意想不到的致癌食品

我是大豆丁

1葵花籽
葵花籽：向日葵因其生長快速，易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘,、鎳，對土壤而言可有效減輕重金屬污染,，具有凈化環(huán)境的能力,，為最佳景觀綠肥作物。但是，對人體而言,，吃進 這些重金屬則對身體有害,，且吃葵花子會消耗大量的膽鹼choline，使體內脂肪代謝發(fā)生障礙,，導致肝臟積聚大量脂肪,，會嚴重影響肝細胞的功能。

2口香糖

口香糖中的天然橡膠雖無毒,，但制程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑,、防老劑等添加劑，刺激腸胃,，引起不適,。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

3味精

味精 (麩胺酸鈉)：其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine,，但另一半?yún)s是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基,。

每人每日攝入味精量不應超過 6克，攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,，降低人體利用鈣和鎂,，可能導致缺鈣，影響牙齒,、骨骼的強度,。又可引起短期的頭痛、心慌,、惡心等癥狀,，對人體生殖系統(tǒng)也有不良影響。

4豬肝

豬肝：每公斤豬肝含膽固醇達 400毫克以上,，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,，同時肝是解毒器官，會累積大量黃麴毒素,、抗生素,、安眠藥等代謝毒物，故豬肝不宜吃,。

5油條,、河粉等

油條、河粉,、板條,、米粉、粉絲：在制作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),，如常吃這些東西,，易導致貧血,、骨質疏松癥;同時，體內鋁過多,，很難從腎臟排出,，對大腦及神經細胞產生毒害,，甚至引起老年癡呆癥,。又因為油條所重復使用的炸油，過度氧化亦有害健康,。

6腌菜,、蘿卜干

腌菜、蘿卜干：長期吃會引起鈉,、水在體內滯留,，從而增加患心臟病的機會。另外,，也含有亞硝酸胺或有不肖業(yè)者用福馬林防腐,，這些都是致癌物，易誘發(fā)癌癥,。

7市售瓶裝鮮果汁

市售瓶裝鮮果汁：其中加了太多糖,，比汽水的熱量還要高，建議吃新鮮水果或現(xiàn)榨果汁就好,。

8皮蛋

皮蛋：蛋含有一定量的鉛,，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現(xiàn)為失眠,、貧血,、好動、智力減退等,。

9臭豆腐

臭豆腐：臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等，是蛋白質分解的腐敗物質,，對人體有害,。

10爆米花

爆米花：做爆米花的轉爐含有鉛，在高壓加熱時,，鍋內的鉛會熔化一定量,，一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙，污染原料,，特別是在最後「爆」的一瞬間,。爆米花中含鉛量高達10毫克/ 500 克左右，對人體(特別是對兒童)的造血系統(tǒng)神經和消化系統(tǒng)都有害,。吃多了可能會得「爆米花肺」,。

我是大豆丁

轉載自網絡

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