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[家園茶坊] 創(chuàng)業(yè)在煙臺(tái):煮出來(lái)的麻辣財(cái)富

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發(fā)表于 2015-5-25 10:17 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自山東

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獨(dú)創(chuàng)配方創(chuàng)出自己的品牌,,于老板做麻辣生意已經(jīng)有8年之久,。在這個(gè)120m2的地方是一排排整齊的桌子和沙發(fā),,菜品也整齊的羅列,,干干凈凈,,亮亮堂堂,。
說(shuō)到起初的創(chuàng)業(yè),,于先生說(shuō)稀里糊涂的就做了這行,,只是想做出好的美味給顧客,,8年前麻辣燙對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)還算是新鮮玩意兒,,在南方只有露天的,,于是搶占了先機(jī),,在大潤(rùn)發(fā)開(kāi)了第一家店面。
麻辣燙起源于四川成都,,美稱“串串香”,,其主要以葷素搭配,以麻,、辣、香,、鮮之美味聞名于世,。麻辣燙口味鮮美,老少皆宜,,聚集美食文化,,成為東方美食的一顆明珠,經(jīng)過(guò)數(shù)年不斷的改進(jìn)與發(fā)展,,走進(jìn)人們的生活,。美人煮骨湯麻辣燙的骨湯根據(jù)傳統(tǒng)麻辣燙的做法,以雞骨,、豬骨,、牛骨以及蘑菇等為原材料提取出高純度的動(dòng)植物綠色骨湯,出鍋的骨湯白白的,,濃濃的,,綠色健康、營(yíng)養(yǎng)豐富。但是美人煮絕又在四川麻辣燙的基礎(chǔ)上,,突破傳統(tǒng)麻辣燙的制作方法,,底料用十幾種中草藥精心調(diào)配,采用現(xiàn)代生物科技的提煉技術(shù),,制作出健康營(yíng)養(yǎng)的底料和湯料,,保留了大部分的營(yíng)養(yǎng)成分,既鮮嫩可口,,又有益于健康,。美人煮骨湯麻辣燙辣而不燥,香而不膩,,即燙即食,,四季皆宜。美人煮骨湯麻辣燙把中式快餐和小吃完美的結(jié)合,,讓您既能品嘗到美味,,又不用久等耽誤時(shí)間�,?谖断痰m中,,符合大眾口味,建議大家不要把我們提供的26種小料加入骨湯中,,最好到消毒柜去一小碗,,將自己喜歡的和適合自己口味的小料加入小碗中,攪拌后將大碗中已經(jīng)煮好的菜品,,肉品等放入小碗中蘸著吃,,可以邊吃邊喝美味的骨湯。調(diào)料全部來(lái)自一線品牌:老干媽,、崔字牌,、李錦記、欣和,、太太樂(lè)等,。健康、營(yíng)養(yǎng),、美味、時(shí)尚,!
店面的裝修以紫色和粉色為主,,大多數(shù)的座位也是兩人座。于先生說(shuō),,還是為了滿足年輕人,,環(huán)境好一些,,希望情侶光顧。在他大男人的外表下,,還有著一顆滿懷浪漫的心,。這已經(jīng)是他的分店了,在全國(guó)很多個(gè)地方還有他的加盟店,。問(wèn)起于老板的經(jīng)營(yíng)理念,,他絲毫沒(méi)有猶豫,言語(yǔ)鏗鏘堅(jiān)定:菜品,、衛(wèi)生,、服務(wù),既簡(jiǎn)單又明了,。
已經(jīng)擁有了店鋪的于先生,,再次選擇了萬(wàn)達(dá)金街開(kāi)分店,思量了再三,,斟酌又斟酌,。他說(shuō)當(dāng)時(shí)萬(wàn)達(dá)的店鋪銷售的十分火爆,再不行動(dòng)可能會(huì)錯(cuò)失良機(jī),,于是帶著家人選擇了一個(gè)較為醒目的地方,,做了一個(gè)很大的門頭,還用較為搶眼的粉色,。他首先相信萬(wàn)達(dá)的實(shí)力,,萬(wàn)達(dá)身處市中心最繁華的地段,這里車水馬龍,,來(lái)這里消費(fèi)的人群也比較有素質(zhì)和消費(fèi)能力,,當(dāng)時(shí)考慮店鋪位置的時(shí)候他好好的考察了一番,周邊的餐飲很齊全,,在各類餐飲扎堆互相帶動(dòng)的大商業(yè)圈里,,在這里開(kāi)店錯(cuò)不了,他很放心,。試營(yíng)業(yè)的這段時(shí)間于先生也收益頗多,就連試營(yíng)業(yè)生意都如此的火爆,,金街開(kāi)街的日子馬上就要來(lái)了,,他更加的滿懷期待。他相信自己的眼光,,就像當(dāng)初他看到了麻辣燙的發(fā)展前景一樣,。


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