創(chuàng)業(yè)在煙臺：煮出來的麻辣財富

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獨創(chuàng)配方創(chuàng)出自己的品牌，于老板做麻辣生意已經有8年之久,。在這個120m2的地方是一排排整齊的桌子和沙發(fā),，菜品也整齊的羅列，干干凈凈，亮亮堂堂,。
說到起初的創(chuàng)業(yè),，于先生說稀里糊涂的就做了這行，只是想做出好的美味給顧客,，8年前麻辣燙對于北方人來說還算是新鮮玩意兒,，在南方只有露天的，于是搶占了先機,，在大潤發(fā)開了第一家店面,。

麻辣燙起源于四川成都，美稱“串串香”,，其主要以葷素搭配,，以麻、辣,、香,、鮮之美味聞名于世。麻辣燙口味鮮美,，老少皆宜,，聚集美食文化，成為東方美食的一顆明珠,，經過數年不斷的改進與發(fā)展，走進人們的生活,。美人煮骨湯麻辣燙的骨湯根據傳統(tǒng)麻辣燙的做法,，以雞骨、豬骨,、牛骨以及蘑菇等為原材料提取出高純度的動植物綠色骨湯,，出鍋的骨湯白白的，濃濃的,，綠色健康,、營養(yǎng)豐富。但是美人煮絕又在四川麻辣燙的基礎上,，突破傳統(tǒng)麻辣燙的制作方法,，底料用十幾種中草藥精心調配，采用現代生物科技的提煉技術,，制作出健康營養(yǎng)的底料和湯料,，保留了大部分的營養(yǎng)成分，既鮮嫩可口,，又有益于健康,。美人煮骨湯麻辣燙辣而不燥，香而不膩，即燙即食,，四季皆宜,。美人煮骨湯麻辣燙把中式快餐和小吃完美的結合，讓您既能品嘗到美味,，又不用久等耽誤時間,。口味咸淡適中,，符合大眾口味,，建議大家不要把我們提供的26種小料加入骨湯中，最好到消毒柜去一小碗,，將自己喜歡的和適合自己口味的小料加入小碗中,，攪拌后將大碗中已經煮好的菜品，肉品等放入小碗中蘸著吃,，可以邊吃邊喝美味的骨湯,。調料全部來自一線品牌：老干媽、崔字牌,、李錦記,、欣和、太太樂等,。健康,、營養(yǎng)、美味,、時尚,！

店面的裝修以紫色和粉色為主，大多數的座位也是兩人座,。于先生說,，還是為了滿足年輕人，環(huán)境好一些,，希望情侶光顧,。在他大男人的外表下，還有著一顆滿懷浪漫的心,。這已經是他的分店了,，在全國很多個地方還有他的加盟店。問起于老板的經營理念,，他絲毫沒有猶豫,，言語鏗鏘堅定：菜品、衛(wèi)生,、服務,，既簡單又明了,。

已經擁有了店鋪的于先生，再次選擇了萬達金街開分店,，思量了再三,，斟酌又斟酌。他說當時萬達的店鋪銷售的十分火爆,，再不行動可能會錯失良機,，于是帶著家人選擇了一個較為醒目的地方，做了一個很大的門頭,，還用較為搶眼的粉色,。他首先相信萬達的實力，萬達身處市中心最繁華的地段,，這里車水馬龍,，來這里消費的人群也比較有素質和消費能力，當時考慮店鋪位置的時候他好好的考察了一番,，周邊的餐飲很齊全,，在各類餐飲扎堆互相帶動的大商業(yè)圈里，在這里開店錯不了,，他很放心,。試營業(yè)的這段時間于先生也收益頗多，就連試營業(yè)生意都如此的火爆,，金街開街的日子馬上就要來了,，他更加的滿懷期待。他相信自己的眼光,，就像當初他看到了麻辣燙的發(fā)展前景一樣,。