每天晚上來(lái)一盒酸奶沒(méi)想到……

lin5974

        喝酸奶的好處很多,，不用細(xì)談大家應(yīng)該都知道,，正確喝酸奶有助于腸道運(yùn)動(dòng),，預(yù)防便秘，還可以預(yù)防結(jié)腸癌,，更是能增強(qiáng)人體的免疫力,，那么，喝酸奶也要講究時(shí)間和方法,，什么時(shí)候喝酸奶最好,？

　　答案是：晚上喝酸奶好

　　據(jù)研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,，從補(bǔ)鈣的角度看,，晚上喝酸奶好處更多。專(zhuān)家介紹說(shuō),，晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少,。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái),，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。

　　因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來(lái)看,，由于夜間人體不再攝入含鈣食物,，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此,，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要,。

　　酸奶，它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng)，因此晚上喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良,，還有助于防止便秘,。 最好在晚飯后兩小時(shí)左右飲用酸奶，切忌空腹時(shí)喝酸奶,。因?yàn)榭崭箷r(shí)酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,，酸奶的保健作用會(huì)因此減弱。

　　喝酸奶的幾個(gè)注意事項(xiàng)：

　　1,、酸奶不能加熱喝

　　酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后,，所含的大量活xing乳酸菌會(huì)被殺死，其物理xing狀也會(huì)發(fā)生改變,，產(chǎn)生分離沉淀,，酸奶特有的口味和口感都會(huì)消失。酸奶最有價(jià)值的東西就是酸奶里的乳酸菌,，它不僅可以分解牛奶中的乳糖,，從而產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加,，且有抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用,，如果把酸奶進(jìn)行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會(huì)被殺死,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能便會(huì)降低,，因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)喝,，冬季可在室溫條件下放置一定時(shí)間后再飲用,。

　　2、不能用酸奶服藥

用酸奶代替開(kāi)水服藥是不正確的習(xí)慣,，應(yīng)加以改正,。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素,�,；前返瓤股�素及服用治療腹瀉的一些藥物，因?yàn)檫@些藥物同樣也會(huì)破壞或殺死酸奶中的乳酸菌,。

　　3,、酸奶不要空腹喝

　　當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，最好別拿酸奶充饑,，因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(PH值2),，乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱,。飯后2小時(shí)左右,，飯后胃液被稀釋?zhuān)�胃�?nèi)的酸堿度(PH值上升到3~5)最適合于乳酸菌生長(zhǎng)(適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5.4以上),。因此，這個(gè)時(shí)候是喝酸奶的最佳時(shí)間,。

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太好了 我最細(xì)化喝酸奶

小妖菲兒

lin5974

小妖菲兒 發(fā)表于 2016-4-20 15:45