天天吃雞蛋不利女性健康

葉良辰123

　　這幾天,，因為雞蛋里含有三聚氰胺,，它又再一次處于風(fēng)口浪尖上。小編整理了一下天天營養(yǎng)網(wǎng)相關(guān)方面的資料,，發(fā)現(xiàn)這篇“天天吃雞蛋不利女性健康”對朋友們來說有益無害,，特地和廣大女性朋友分享：
　　科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，與同齡人相比，天天吃雞蛋的婦女的死亡率可能更高,。
　　根據(jù)日本學(xué)者進(jìn)行的一項長達(dá)14年的研究,，每天吃一個或以上數(shù)量雞蛋的婦女，與每周只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比,，死亡率要高一些,。他們的研究成果發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)報》上。
　　日本學(xué)者選擇了9300名男女作為研究對象,，這些人都曾經(jīng)在1980年接受過一次生活方式的問卷調(diào)查,，內(nèi)容包括他們經(jīng)常食用哪些不同的食物。在開始進(jìn)行這項研究時,，研究人員對全部研究對象進(jìn)行了血壓,、膽固醇含量和其他健康指標(biāo)的檢查，然后在14年的時間里對這些人的死亡情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查,。
　　研究發(fā)現(xiàn),，每天吃一個雞蛋的婦女，死亡率比每周才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡,、吸煙習(xí)慣和體重等因素不計,。每天吃兩個甚至以上數(shù)量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數(shù)量不多,。
　　臨沂治療白癜風(fēng)bdf.72177.com專家介紹,，吃雞蛋數(shù)量最多的婦女，因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些,，盡管從統(tǒng)計角度看,，兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為,，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān),。
　　在男性當(dāng)中，吃雞蛋與死亡率之間沒有必然聯(lián)系,。研究人員對這種現(xiàn)象的原因還不清楚,。他們推測，這也許是因為婦女對自己的飲食習(xí)慣了解得更清楚一些,。
　　科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),，雖然雞蛋黃的膽固醇含量高，但是少吃雞蛋不會增加人體內(nèi)膽固醇含量或患心臟病的危險,。他們建議吃雞蛋時,，最好還是盡量不要吃蛋黃，因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二,。美國心臟協(xié)會建議,，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數(shù)量,，可以每天吃一個雞蛋。