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“跟著節(jié)氣學農(nóng)耕:霜降刨地瓜” 煙臺二中高新校區(qū)秋季校園采摘節(jié)勞動實踐活動 煙臺二中開發(fā)了“跟著節(jié)氣學農(nóng)耕”系列校本勞動課程,,讓學生們結(jié)合二十四節(jié)氣學習農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植知識和技能,,在霜降節(jié)氣到來前,煙臺二中高新校區(qū)開展了“跟著節(jié)氣學農(nóng)耕:霜降刨地瓜”——秋季校園采摘節(jié)勞動實踐活動,。 
關(guān)于紅薯的最佳收獲時間,在民間流傳著很多的農(nóng)諺老話,,有老話這樣說“霜降一到百草枯,收藏紅薯莫耽誤”,、“寒露早,立冬遲,,霜降收薯正當時”,。老師向同學們普及紅薯的相關(guān)知識,紅薯是一種喜溫作物,,適宜在二十到三十攝氏度之間生長,,氣溫低于15度時,便停止生長,,當然這時時節(jié)也是到達了它的收獲期,。而這個時期也正是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣——霜降,。 同學們在勞動老師的指導下開始有條不紊地“刨地瓜”,,同學們分成了“刨地瓜組”,,“拾地瓜組”“攝影組”等幾個小組,。
刨地瓜的第一步需要拔除地上的地瓜藤,在老師的組織下,,一組同學負責拔除地瓜藤,。 
隨后,指導老師在空地處教授,、指導同學們刨地瓜的技巧,,同學們紛紛進行實踐練習。 “拾地瓜”組同學們負責撿拾地上的地瓜,,將地瓜挑選撿拾出來后放在籮筐中統(tǒng)一收集,。 他們分工明確,配合細致,,個個干勁十足,,地里塵土飛揚,臉上笑意昂昂,,一片秋收的喜悅景象在煙臺二中“益文農(nóng)場”中鋪展開來,。手里捧著沉甸甸帶著泥土的碩大地瓜,同學們真切感受到了勞動帶來的收獲和喜悅,。 幾名女生到另一塊實踐區(qū)摘取豌豆,,德育處王國強主任為同學們講解豌豆的生長過程和食用價值,,同學們紛紛表示學到了不少新的知識。 地瓜摘取完畢后,,同學們利用小推車將采摘的地瓜運送到食堂和學校西餐社進行加工,。 西餐社的同學們在老師的指導下利用烤箱烤制地瓜,他們在烤箱托盤中刷了一層花生油,,用刀將地瓜切成塊放入烤箱中,,設(shè)置好烤箱的溫度和時間,靜待美味出爐,�,?局平Y(jié)束,烤地瓜新鮮出爐,,同學們將烤好的地瓜送到食堂送給全校師生進行品嘗,。 
煙臺二中開設(shè)了“五益”育人課程,勞動教育是其中的一個重要組成部分,,學校將課堂從書桌前搬到田間,,讓學生參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動,通過勞動實踐掌握勞動技能,,樹立正確的勞動觀念,,培養(yǎng)良好的勞動精神和品質(zhì)。下一步,,學校將繼續(xù)打造豐富的勞動課程,,讓勞動教育浸潤學生學習生活方方面面。 
撰稿 | 白宇 任志勇 初審 | 王國強 編輯 | 王涵 終審 | 于文斌 任琳娜
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