錦繡江南湘菜美食節(jié)香辣開啟,，吉祥先替大家嘗嘗了！香辣十足,，好不過癮,！

吉祥

這幾天吉祥總覺得口干無(wú)比,，想喝點(diǎn)酒就點(diǎn)下酒菜什么的。
這不,，聽說錦繡江南上新菜了,，而且還是不遠(yuǎn)萬(wàn)里從大湖南學(xué)藝回來(lái)的，這正宗湘菜,，怎能少的了吉祥,，我可就好這辣口。
所以,，吉祥早早出發(fā),，我先幫你們嘗嘗去！

一進(jìn)門“春到百納 江南飄湘”的幾個(gè)大字就映入眼簾,，這布置讓我以為我進(jìn)錯(cuò)屋了呢,，感覺回到了老一輩子的感覺。

雖然是簡(jiǎn)單的擺臺(tái),，但細(xì)節(jié)做得卻是如此精細(xì),。

這是今天的戰(zhàn)場(chǎng)，我們要在這里大吃特吃了

來(lái)來(lái)來(lái),，上菜了,！
先來(lái)幾道小菜清清口，咬上一口就能感覺到真的是下了功夫了,，每道菜的口味都處理的恰到好處,。
香椿黃花魚、薺菜海米,、滋味杭椒,、香辣豆干……你能想到的湘菜這里都有。而錦繡江南的湘菜不僅將湘菜獨(dú)到的辣味保留下來(lái),，但也為了迎合煙臺(tái)人的口味做了一遍遍的調(diào)試,，呈現(xiàn)給我們的是最好的、最適合我們的,，辣的剛剛好,，我很喜歡。

這個(gè)小魚需要格外提出,，叫滋味火焙魚。都說“魚吃跳,、魚吃小”,，寸把長(zhǎng),、指尖粗，來(lái)自湖南野生野長(zhǎng)的小小的肉嫩子魚,，經(jīng)細(xì)火烘焙而成火焙魚,，火焙魚肉多刺少、腸肚不苦,，辣味十足,、咸香可口。

錦繡江南的招牌,，自制酸奶,，每次吃都是那么的順滑香醇。

選用上等三層五花肉秘制成的毛氏紅燒肉,，色澤光亮,、肉質(zhì)肥瘦相間均勻、肥而不膩,、入口酥軟即化,，是毛  澤  東終身的最愛。據(jù)說每打一次勝仗就要和大家痛痛快快的吃上一頓紅燒肉,，在指揮三大戰(zhàn)役時(shí)對(duì)衛(wèi)士長(zhǎng)說：“你只需要隔三天給我吃一頓紅燒肉,，我肯定打敗他�,！�

青椒蹄花,，經(jīng)過脫脂之后的豬蹄仍舊保持著豬蹄軟糯可口的口感，并且更加健康,。再配上湖南特有的辣椒,，使豬蹄帶有絲絲辣味，更加可口,。愛美的女士們大可以吃個(gè)痛快,，不怕長(zhǎng)胖了。

武陵羊肉,，羊肉既能御風(fēng)寒,，又可補(bǔ)身體，多吃點(diǎn)對(duì)身體好呢,！

臘文化為湘菜文化之一,，臘味合蒸是湖南漢族傳統(tǒng)名菜，通常取臘豬肉,、臘雞,、臘魚于一缽，加入雞湯和調(diào)料,，下鍋清蒸而成,。吃時(shí)臘香濃重,、咸甜適口、柔韌不膩,。

選自江蘇溧陽(yáng)天目湖的野生大花鰱魚和湖南瀏陽(yáng)特產(chǎn)辣椒自制剁椒醬而制成的剁椒天目湖魚頭,，魚頭新鮮、肉質(zhì)細(xì)膩,，口味爽辣,、鮮香，現(xiàn)宰現(xiàn)烹,，只為了保證魚頭的上等品質(zhì),。火辣辣的紅剁椒,，覆蓋著白嫩嫩的魚頭,，色澤紅亮、入口細(xì)嫩晶瑩,，帶著一股溫文爾雅的辣味,。再配上一碗勁道的面條，魚湯的鮮美融入到面條中,，口感更佳,。

再來(lái)幾道可口的熱菜，道道都是湘菜的招牌,。梅干菜豬肝,、春筍炒臘肉、小炒黑豬肉……這些可都是偉人喜歡的美食呢,，今天吉祥可算是有福了呢,！

吃完湘菜美食，再來(lái)點(diǎn)江南特**,！

來(lái)錦繡江南怎么能少的了招牌的上爐烤鴨呢,！大廚精湛的手藝，讓鴨肉在空中飛舞,，成為均勻的片狀擺放在盤中,。嘗上一口皮層酥松、入口即化,，肉質(zhì)細(xì)嫩,。而且錦繡江南的烤鴨還有個(gè)特點(diǎn)是低脂少油，尤其是僅為15.2%的含脂量,，遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)烤鴨,，特別符合現(xiàn)代人們的健康飲食訴求。所以,，喜歡烤鴨的食客不用太多機(jī)會(huì),，敞開吃吧,！

姜蓉乳山牡蠣，號(hào)稱山東第一牡蠣的乳山牡蠣,，個(gè)體大、肥度高,、肉質(zhì)好,、味鮮美，吃起來(lái)很過癮,。

甜品就來(lái)個(gè)特色的糖油粑粑吧,！來(lái)自湖南長(zhǎng)沙火宮殿的傳統(tǒng)小吃，距今已有400多年的歷史,，Q彈性,、晶瑩剔透、色香誘人,，甜而不濃,、油而不膩、香甜軟糯,，吃了奇妙無(wú)窮的糖油粑粑,，日子都會(huì)變得特別輕快逍遙，制作工藝精細(xì)講究,。

面食當(dāng)然就要吃咱本土的海陽(yáng)摔面了,面條勁道有嚼勁,，配上骨湯的香醇，恰到好處,，鮮香無(wú)比,。

今天的湘菜之旅就到這了，小伙伴們快點(diǎn)擦擦口水,，別再舔屏了,。

快來(lái)錦繡江南嘗嘗地道的湘菜吧！

---♣錦繡江南 融合菜♣----

錦繡江南長(zhǎng)生店

地址：煙臺(tái)市芝罘區(qū)環(huán)山路198號(hào)

電話：0535-6677777

錦繡江南新橋店

地址：煙臺(tái)市芝罘區(qū)只楚路26號(hào)

電話：0535-6535111

錦繡江南開發(fā)區(qū)店

地址：煙臺(tái)市開發(fā)區(qū)海濱路34號(hào)

電話：0535-6531666   

愛家女

紅燒肉加上點(diǎn)辣椒真的很好吃,，看著怪流口水的

別給我陽(yáng)光

他家一直我很喜歡,，離我家還近，每次聚會(huì)都去他家

可愛の小女人

我去吃了,，味道還不錯(cuò)