錦繡江南湘菜美食節(jié)香辣開啟，吉祥先替大家嘗嘗了！香辣十足,，好不過癮！

吉祥

這幾天吉祥總覺得口干無比,，想喝點(diǎn)酒就點(diǎn)下酒菜什么的。
這不,，聽說錦繡江南上新菜了，而且還是不遠(yuǎn)萬里從大湖南學(xué)藝回來的,，這正宗湘菜,，怎能少的了吉祥，我可就好這辣口,。
所以,，吉祥早早出發(fā),，我先幫你們嘗嘗去,！

一進(jìn)門“春到百納 江南飄湘”的幾個(gè)大字就映入眼簾，這布置讓我以為我進(jìn)錯(cuò)屋了呢,，感覺回到了老一輩子的感覺,。

雖然是簡單的擺臺(tái)，但細(xì)節(jié)做得卻是如此精細(xì),。

這是今天的戰(zhàn)場,，我們要在這里大吃特吃了

來來來，上菜了,！
先來幾道小菜清清口,，咬上一口就能感覺到真的是下了功夫了，每道菜的口味都處理的恰到好處,。
香椿黃花魚,、薺菜海米、滋味杭椒,、香辣豆干……你能想到的湘菜這里都有,。而錦繡江南的湘菜不僅將湘菜獨(dú)到的辣味保留下來，但也為了迎合煙臺(tái)人的口味做了一遍遍的調(diào)試,，呈現(xiàn)給我們的是最好的,、最適合我們的，辣的剛剛好,，我很喜歡,。

這個(gè)小魚需要格外提出，叫滋味火焙魚,。都說“魚吃跳,、魚吃小”，寸把長,、指尖粗,，來自湖南野生野長的小小的肉嫩子魚，經(jīng)細(xì)火烘焙而成火焙魚,，火焙魚肉多刺少,、腸肚不苦,，辣味十足、咸香可口,。

錦繡江南的招牌,，自制酸奶，每次吃都是那么的順滑香醇,。

選用上等三層五花肉秘制成的毛氏紅燒肉,，色澤光亮、肉質(zhì)肥瘦相間均勻,、肥而不膩,、入口酥軟即化，是毛  澤  東終身的最愛,。據(jù)說每打一次勝仗就要和大家痛痛快快的吃上一頓紅燒肉,，在指揮三大戰(zhàn)役時(shí)對(duì)衛(wèi)士長說：“你只需要隔三天給我吃一頓紅燒肉，我肯定打敗他,�,！�

青椒蹄花，經(jīng)過脫脂之后的豬蹄仍舊保持著豬蹄軟糯可口的口感,，并且更加健康,。再配上湖南特有的辣椒，使豬蹄帶有絲絲辣味,，更加可口,。愛美的女士們大可以吃個(gè)痛快，不怕長胖了,。

武陵羊肉,，羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體,，多吃點(diǎn)對(duì)身體好呢,！

臘文化為湘菜文化之一，臘味合蒸是湖南漢族傳統(tǒng)名菜,，通常取臘豬肉,、臘雞、臘魚于一缽,，加入雞湯和調(diào)料,，下鍋清蒸而成。吃時(shí)臘香濃重,、咸甜適口,、柔韌不膩。

選自江蘇溧陽天目湖的野生大花鰱魚和湖南瀏陽特產(chǎn)辣椒自制剁椒醬而制成的剁椒天目湖魚頭，魚頭新鮮,、肉質(zhì)細(xì)膩,，口味爽辣、鮮香,，現(xiàn)宰現(xiàn)烹,，只為了保證魚頭的上等品質(zhì)�,；鹄崩钡募t剁椒,，覆蓋著白嫩嫩的魚頭，色澤紅亮,、入口細(xì)嫩晶瑩,，帶著一股溫文爾雅的辣味。再配上一碗勁道的面條,，魚湯的鮮美融入到面條中,，口感更佳,。

再來幾道可口的熱菜,，道道都是湘菜的招牌。梅干菜豬肝,、春筍炒臘肉,、小炒黑豬肉……這些可都是偉人喜歡的美食呢，今天吉祥可算是有福了呢,！

吃完湘菜美食,，再來點(diǎn)江南特**！

來錦繡江南怎么能少的了招牌的上爐烤鴨呢,！大廚精湛的手藝,，讓鴨肉在空中飛舞，成為均勻的片狀擺放在盤中,。嘗上一口皮層酥松,、入口即化，肉質(zhì)細(xì)嫩,。而且錦繡江南的烤鴨還有個(gè)特點(diǎn)是低脂少油,，尤其是僅為15.2%的含脂量，遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)烤鴨,，特別符合現(xiàn)代人們的健康飲食訴求,。所以，喜歡烤鴨的食客不用太多機(jī)會(huì),，敞開吃吧,！

姜蓉乳山牡蠣，號(hào)稱山東第一牡蠣的乳山牡蠣，個(gè)體大,、肥度高,、肉質(zhì)好、味鮮美,，吃起來很過癮,。

甜品就來個(gè)特色的糖油粑粑吧！來自湖南長沙火宮殿的傳統(tǒng)小吃,，距今已有400多年的歷史,，Q彈性、晶瑩剔透,、色香誘人,，甜而不濃、油而不膩,、香甜軟糯,，吃了奇妙無窮的糖油粑粑，日子都會(huì)變得特別輕快逍遙,，制作工藝精細(xì)講究,。

面食當(dāng)然就要吃咱本土的海陽摔面了,面條勁道有嚼勁，配上骨湯的香醇,，恰到好處,，鮮香無比。

今天的湘菜之旅就到這了,，小伙伴們快點(diǎn)擦擦口水,，別再舔屏了。

快來錦繡江南嘗嘗地道的湘菜吧,！

---♣錦繡江南 融合菜♣----

錦繡江南長生店

地址：煙臺(tái)市芝罘區(qū)環(huán)山路198號(hào)

電話：0535-6677777

錦繡江南新橋店

地址：煙臺(tái)市芝罘區(qū)只楚路26號(hào)

電話：0535-6535111

錦繡江南開發(fā)區(qū)店

地址：煙臺(tái)市開發(fā)區(qū)海濱路34號(hào)

電話：0535-6531666   

愛家女

紅燒肉加上點(diǎn)辣椒真的很好吃,，看著怪流口水的

別給我陽光

他家一直我很喜歡，離我家還近,，每次聚會(huì)都去他家

可愛の小女人

我去吃了,，味道還不錯(cuò)