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又到一年重陽(yáng)時(shí),,感恩父母的同時(shí),他們的飲食也是需要我們關(guān)心的……
雖然他們吃了一輩子,,過(guò)了一輩子,,但畢竟年齡大了,還是有許多方面是需要注意的,,你也不想后悔一輩子吧,!
那么就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下關(guān)于中老年人的飲食習(xí)慣“十重要”吧!
關(guān)愛父母飲食健康,,從我做起,!
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2016-10-9 12:01 上傳
一、減少卡路里攝入
隨著年紀(jì)變大,,身體內(nèi)肌肉也漸漸變少,,新陳代謝也會(huì)放慢。因此,,老年人需要逐漸減少卡路里的攝入量,,以便維持正常的體重。
建議老人每天攝入熱量不應(yīng)超過(guò)2000卡,。
油炸類食物,、烘焙類食物、碳酸飲料,、燒烤,、甜品等建議少吃。
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二,、補(bǔ)充鈣元素
上了年紀(jì)的女性,,更需要增加鈣元素的攝入量,,因?yàn)榕?女性食品)在更年期(更年期食品)之后,荷爾蒙激素分泌減少,,骨密度降低,,更容易患上骨質(zhì)疏松癥,。
推薦每天攝入量為800毫克,。
老人們可以多進(jìn)食一些低脂或無(wú)脂的奶制品,比如牛奶和奶酪等,,也可以多吃點(diǎn)花椰菜或杏仁,。
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2016-10-9 12:01 上傳
三、補(bǔ)充維生素D
維生素D能幫助鈣的吸收,,雖然平常曬太陽(yáng)可以起到補(bǔ)充維生素D的作用,,但隨著年紀(jì)增長(zhǎng),人體對(duì)維生素D的吸收會(huì)變難,。
以每日400國(guó)際單位的攝入量為宜,。
老人要多喝些強(qiáng)化牛奶或麥片,多吃點(diǎn)蛋黃,。
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四,、補(bǔ)充—3脂肪酸
—3脂肪酸可以減少炎癥,降低血壓(血壓食品),,降低甘油(油食品)三酯在血液中的含量,,甚至可以預(yù)防癡呆,。
推薦每天攝入500毫克。
老年人可以多食用胡桃、大豆等來(lái)補(bǔ)充—3脂肪酸,。
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五、蛋白質(zhì)不可缺
蛋白質(zhì)能為身體提供鍛煉所必需的能量(能量食品),,是必不可少的,。
可根據(jù)體重按1000∶1攝入,如體重為50公斤的老人每日攝入量約為50克,。
火雞肉,、雞胸、魚,、豆類都是比較好的蛋白質(zhì)來(lái)源,,老年人可多吃。
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六,、少吃脂肪
研究表明,,控制脂肪攝取量能夠有效減少老年人患2型糖尿病(糖尿病食品)和心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。
老年人應(yīng)盡量少吃肥肉和一些高脂點(diǎn)心,。
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七,、多補(bǔ)水分
老年人即便不渴,,也應(yīng)該適時(shí)多進(jìn)食一些富含水分的食物,尤其在酷熱的夏天更應(yīng)如此,。
萵苣,、蔬菜(蔬菜食品)汁和羹湯等都是不錯(cuò)的選擇。
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八,、多吃果蔬
老人應(yīng)該盡可能多地吃些水果和蔬菜,,而不用太計(jì)較水果(水果食品)的包裝形式。
冷凍蔬菜和削皮的胡蘿卜對(duì)于那些患有關(guān)節(jié)炎的老人來(lái)說(shuō),,都是不錯(cuò)的選擇,。
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九、補(bǔ)些維生素B12
人老了對(duì)維生素B12的吸收力也會(huì)降低,。缺乏維生素B12可能導(dǎo)致貧血,,讓人覺(jué)得乏力、疲憊,。
推薦人體每日攝入0.005毫克,。
建議老人吃些牛奶、肉類,、雞蛋,、軟干奶酪等。
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十,、口味不妨重點(diǎn)
老年人的味覺(jué)和嗅覺(jué)退步,,建議使用一些桂皮、姜黃等刺激味覺(jué)的調(diào)味料來(lái)代替鹽的過(guò)量的攝入,,這樣可以避免老年人患高血壓的風(fēng)險(xiǎn),。這些調(diào)味料本身還含有幫助人體抵抗疾病侵襲的抗氧化劑。
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