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先來科普一下(以下采自百度):
牛油果 又名“鱷梨”,,是著名的熱帶水果之一,其營養(yǎng)價值非常高,,味道也很獨(dú)特,,果肉柔軟,似乳酪,,有核桃的香味,,是不可多得的水果,無論小孩,、老人,、孕婦還是女士,多吃牛油果對身體都很有益處,。
牛油果的營養(yǎng)價值
牛油果的營養(yǎng)價值極高,,各種保健、美容功效備受消費(fèi)者親睞,。牛油果富含多種維生素(A,、C、E及B族系列維生素等),、多種礦質(zhì)元素(鉀,、鈣、鐵,、鎂,、磷、鈉,、鋅,、銅、錳,、硒等),、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,,為高能低糖水果,,有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能,。
牛油果的功效與作用
1,、美容護(hù)膚,。牛油果中豐富的維生素和植物油脂,對皮膚非常好,,有保濕,、去角質(zhì)、防曬等功效,,高級化妝品中,,多數(shù)有牛油果的成分。
2,、降低膽固醇,。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,,故有降低膽固醇的功效,。
3、保護(hù)眼睛,。牛油果中富含維生素A,、E和B2,這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益,,經(jīng)常對電腦的白領(lǐng)們可以多吃,。
4、預(yù)防胎兒畸形,、預(yù)防心血管疾病,。牛油果含有豐富的葉酸,它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率,。
這個果果 好處多多 簡單說女女吃它皮膚好喲(好多護(hù)膚皮就有含牛油果成份的)
但是咱們認(rèn)它的人可不多
商超里賣的都是進(jìn)口的 價格美麗得也讓人望而生畏 更不用說吃法了
我是在去日本吃過這個 發(fā)現(xiàn)真是美味啊
今天就介紹這個很奇葩的吃法:蘸辣根味極鮮吃
不要以為你聽錯了 水果怎么能這么吃?
嘿 它就可以這么吃 ,!
前兩天在超市看到 32元一斤 就挑了個 一個價格大約在九元左右吧
這個價格比吃三文魚便宜吧
挑的時候要挑摸起來稍稍有一點(diǎn)點(diǎn)軟的 皮的顏色深深的
取鱷梨一個,,對半切開,用老式的小勺 小頭取走果核,,大頭順著果實(shí)邊緣挖出來將果肉切成片狀,,裝盤
備味極鮮醬油一小碟,辣根少許 蘸食,,口感類似于三文魚和金槍魚腹肉 超極好吃
照片奉上
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當(dāng)然這貨還有好多種吃法 這只是其中一種喲 比較適合喜歡吃生三文魚片的親們
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