紙杯拉花蛋糕

做個(gè)壞人真難

      其實(shí)一直以來我的蛋糕都做得不好,，可能還是做得少吧,，我只喜歡享受過程，很多糕點(diǎn)做過一次就沒興趣了,，好在現(xiàn)在的美食花樣繁多,，足夠我們用一生不斷地去嘗試

      這蛋糕跟以往做的紙杯蛋糕最大區(qū)別。,。,。,。。,。就是拉花啦,，要不怎么叫拉花紙杯蛋糕

      過程很老套就不詳細(xì)講了，配方在下面,，普普通通,，下面上圖


雞蛋：3個(gè)             白糖：40克              牛奶：50克
黃油：30克           面粉：60克              可可粉：少量


黃油化開


加牛奶、蛋黃,、一半的糖攪拌


蛋清加檸檬汁和糖打發(fā)至硬性發(fā)泡,，看這小尖尖硬的，能在墻上戳個(gè)洞


分三次和蛋黃液拌勻


分倒進(jìn)紙杯


剩下粘在盆里的也不用刮,，撒點(diǎn)可可粉拌成糊,，太稠的話可以兌點(diǎn)水


倒進(jìn)裱花袋，這個(gè)當(dāng)然不是,，做卡馬龍用的,。買了這么個(gè)東西，卡馬龍就做了一次


開始藝術(shù)之旅


可惜咱藝術(shù)膿包不夠,，就簡單畫幾個(gè)圈圈燒包吧


畫完以后用筷子開始拉,，從中拉到外，或從外拉到中,，根據(jù)自己膿包多少隨便你怎么拉了


這是我拉完的樣子,，感覺很有點(diǎn)蜘蛛的天賦。友情提示,，用粗點(diǎn)的筷子,，線條會顯得流暢


放烤箱150度二十分鐘


烤得有點(diǎn)大，這是我的習(xí)慣,，喜歡焦黃的東東,。如果烤輕一點(diǎn)會更好看，也不會開裂









今天沒有彩蛋,，就醬籽

GHJVKKJJHTJKTJK

還好,，下次少煮一會就好了

做個(gè)壞人真難

團(tuán)團(tuán)囡囡 發(fā)表于 2017-4-6 15:30
讓我一度懷疑是個(gè)美女做的

憑什么，哪個(gè)大廚不是爺兒們

團(tuán)團(tuán)囡囡

讓我一度懷疑是個(gè)美女做的

做個(gè)壞人真難

淺言 發(fā)表于 2017-3-31 18:51
厲害呀

一般般啦

做個(gè)壞人真難

一毛錢胖胖 發(fā)表于 2017-4-5 11:11
好棒啊  好多人都會做蛋糕 俺等哪天也嘗試一下吧

不要嘗試,，要么做要么不做,，嘗試的結(jié)果必然是失敗

一毛錢胖胖

好棒啊  好多人都會做蛋糕 俺等哪天也嘗試一下吧

淺言

厲害呀

做個(gè)壞人真難

mym4182003 發(fā)表于 2016-3-23 07:10
好看

來自手機(jī)客戶端

還好吃

做個(gè)壞人真難

無影狗 發(fā)表于 2016-3-23 08:54
贊贊

謝贊

做個(gè)壞人真難

喬巴的天空 發(fā)表于 2016-3-23 09:24
看得我直流口水，我在家用電飯煲做得蛋糕,，確切的說叫面包啊,，鍋底放油了，可是最后還是會糊點(diǎn)

現(xiàn)在新式的電飯鍋應(yīng)該能好一些，淘個(gè)日本的更好

做個(gè)壞人真難

艾諾薇夢幻城堡 發(fā)表于 2016-3-23 10:22
好厲害吆,，看著不錯(cuò)

一般般,，第一次能做成就不錯(cuò)了

systemyt

如何能夠讓你的目標(biāo)克戶像磁鐵一般主動的要求加你為好·友，更重要的是,，他十分愿意長期地,，重復(fù)地購mai你的鏟品，讓你的的訂·單快速增加3倍,，5倍,，甚至10倍……想知道么我的營銷技巧么？快來找我吧【V:H - 3 9 9 9 9 】頂峰新勢力創(chuàng)始人,，帶你進(jìn)入新的財(cái)富：機(jī)遇\/芯：H - 3 9 9 9 9


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做個(gè)壞人真難

劉小豬 發(fā)表于 2016-3-23 11:22
棒

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你應(yīng)該說一級棒

做個(gè)壞人真難

豪豪麻麻 發(fā)表于 2016-3-22 17:51
以為是某個(gè)妹紙發(fā)的帖子，點(diǎn)開一看是壞人兄發(fā)的呀,，驚訝壞人還有這情懷

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我都在這兒發(fā)了幾百篇了,，你太不關(guān)注我了

做個(gè)壞人真難

韻竹 發(fā)表于 2016-3-22 13:53
我也愛烘焙

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繼續(xù)愛下去

做個(gè)壞人真難

18953588 發(fā)表于 2016-3-23 10:54
你們男人在家把活都干了，你家女人就等著吃嗎,？

昂

做個(gè)壞人真難

mym4182003 發(fā)表于 2016-3-23 07:10
好看

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嗯嗯,，同感

做個(gè)壞人真難

小彪兒愛小賤 發(fā)表于 2016-3-22 22:37
你拉完的樣子。,。,。。

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我拉得是不是很棒

劉小豬

棒

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