日料新任廚師長(zhǎng)全新亮相,，和風(fēng)美饌精致升華，現(xiàn)切刺身不限量供應(yīng)！

中澤華羿鉑爾曼

櫻花時(shí)節(jié)

正是勾起人綿綿食欲的清爽時(shí)刻

說(shuō)起日料美食

不得不提最近被文華君刷爆朋友圈的

「和日式料理」

▽ ▽

日食往往給人一種平和的心境

形形色色的人們完成一天工作后來(lái)到這里

卸下一身疲憊，談?wù)撊な禄蚩鄲?/div>

人生的酸甜苦辣由此展開

煙臺(tái)萬(wàn)達(dá)文華酒店丨和日式料理

新任廚師長(zhǎng)全新亮相

依托于日料烹制的精髓技藝

以地道的烹制手法,，細(xì)致入微的匠人之心

讓新鮮食材各展其味

為港城食客奉上正宗日式美饌

資深的廚師長(zhǎng)練就了一身美食功夫,。熟練的手法，精準(zhǔn)的火候,，盡顯食物本真的味道。一切,，是時(shí)間的歷練,；一切，也是內(nèi)心的熱愛(ài),。

堅(jiān)守初心,、銳意創(chuàng)新的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，與廚師長(zhǎng)有著心照不宣的默契,，全力打造殿堂級(jí)美食盛宴,。

餐廳菜品全新升級(jí)，新增自助刺身檔口,，金槍魚,、三文魚、鯛魚,、左口魚,、北極蝦、北極貝……各類現(xiàn)切魚生暢享不停,，滿足您舌尖上的美妙幻想,。

35kg黃鰭金槍魚由廚師長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)解魚，滿滿的儀式感�,，F(xiàn)場(chǎng)解魚可以最大程度上保證魚肉的鮮美度,，吃起來(lái)口感更佳。

專業(yè)且熟練的刀工,，足以演繹現(xiàn)代版的庖丁解“魚”,。新鮮的魚肉，均勻的切成5mm左右的厚度,，做刺身或壽司都恰到好處,。

現(xiàn)切的金槍魚肉質(zhì)肥美，入口綿軟柔滑,，滑入喉嚨時(shí)充滿被美食滋養(yǎng)的愉悅感,。

香酥不膩 天婦羅拼盤

鮮蝦天婦羅入油炸至金黃誘人,，吃起來(lái)酥脆可口。配上廚師長(zhǎng)秘制蘸料,，輔以新鮮時(shí)蔬天婦羅加以點(diǎn)綴,，味道更加美味特別。

經(jīng)典美味 烤秋刀魚

經(jīng)典鹽烤使得魚肉鮮美,，魚皮焦香,，不需要多余的佐料就能嘗到鮮美的味道！

頂級(jí)享受 刺身拼盤

來(lái)一份頂級(jí)刺身拼盤,，口感超豐富,，用極致華麗的味覺(jué)征服您的味蕾！

匠心現(xiàn)做 手握壽司

手握壽司講究入口時(shí)的溫潤(rùn)感,，所以廚師長(zhǎng)選用與人體溫度接近的溫?zé)崦罪�,，做出�?lái)的手握壽司更加精致美味。

和日式料理任點(diǎn)任食

全新升級(jí) 邀您共賞

點(diǎn)擊購(gòu)買午餐

點(diǎn)擊購(gòu)買晚餐

時(shí)間：午餐 11:30-14:00

          晚餐 17:30-22:00

地點(diǎn)：煙臺(tái)萬(wàn)達(dá)文華酒店26層

電話：0535-820 8619