日料新任廚師長全新亮相，和風美饌精致升華,，現(xiàn)切刺身不限量供應(yīng),！

中澤華羿鉑爾曼

櫻花時節(jié)

正是勾起人綿綿食欲的清爽時刻

說起日料美食

不得不提最近被文華君刷爆朋友圈的

「和日式料理」

▽ ▽

日食往往給人一種平和的心境

形形色色的人們完成一天工作后來到這里

卸下一身疲憊，談?wù)撊な禄蚩鄲?/div>

人生的酸甜苦辣由此展開

煙臺萬達文華酒店丨和日式料理

新任廚師長全新亮相

依托于日料烹制的精髓技藝

以地道的烹制手法,，細致入微的匠人之心

讓新鮮食材各展其味

為港城食客奉上正宗日式美饌

資深的廚師長練就了一身美食功夫,。熟練的手法，精準的火候,，盡顯食物本真的味道,。一切，是時間的歷練,；一切,，也是內(nèi)心的熱愛。

堅守初心,、銳意創(chuàng)新的服務(wù)團隊,，與廚師長有著心照不宣的默契，全力打造殿堂級美食盛宴,。

餐廳菜品全新升級,，新增自助刺身檔口,，金槍魚、三文魚,、鯛魚,、左口魚、北極蝦,、北極貝……各類現(xiàn)切魚生暢享不停,，滿足您舌尖上的美妙幻想。

35kg黃鰭金槍魚由廚師長現(xiàn)場解魚,，滿滿的儀式感�,，F(xiàn)場解魚可以最大程度上保證魚肉的鮮美度，吃起來口感更佳,。

專業(yè)且熟練的刀工,，足以演繹現(xiàn)代版的庖丁解“魚”。新鮮的魚肉,，均勻的切成5mm左右的厚度,，做刺身或壽司都恰到好處。

現(xiàn)切的金槍魚肉質(zhì)肥美,，入口綿軟柔滑,，滑入喉嚨時充滿被美食滋養(yǎng)的愉悅感。

香酥不膩 天婦羅拼盤

鮮蝦天婦羅入油炸至金黃誘人,，吃起來酥脆可口,。配上廚師長秘制蘸料，輔以新鮮時蔬天婦羅加以點綴,，味道更加美味特別,。

經(jīng)典美味 烤秋刀魚

經(jīng)典鹽烤使得魚肉鮮美，魚皮焦香,，不需要多余的佐料就能嘗到鮮美的味道,！

頂級享受 刺身拼盤

來一份頂級刺身拼盤，口感超豐富,，用極致華麗的味覺征服您的味蕾,！

匠心現(xiàn)做 手握壽司

手握壽司講究入口時的溫潤感，所以廚師長選用與人體溫度接近的溫熱米飯,，做出來的手握壽司更加精致美味,。

和日式料理任點任食

全新升級 邀您共賞

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時間：午餐 11:30-14:00

          晚餐 17:30-22:00

地點：煙臺萬達文華酒店26層

電話：0535-820 8619