山東城院在山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽-首屆全省焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽角逐中再創(chuàng)佳績

房網(wǎng)小靜

8月20日，山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽——首屆全省烘烤職業(yè)技能競(jìng)賽煙臺(tái)預(yù)選賽區(qū)的比賽圓滿結(jié)束,。本次競(jìng)賽設(shè)裝飾蛋糕技術(shù)比賽,、月餅技術(shù)比賽、糕點(diǎn)裝飾師比賽共三個(gè)項(xiàng)目,，經(jīng)過激烈的角逐,，山東省城市服務(wù)技師學(xué)院的參賽選手最終獲得三項(xiàng)比賽團(tuán)體賽一等獎(jiǎng)，學(xué)院教師曲鑒獲得個(gè)人賽金獎(jiǎng),，學(xué)生張靈枝獲個(gè)人賽銀獎(jiǎng)、學(xué)生柳芳獲銅獎(jiǎng),。煙臺(tái)市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心副主任宋長春,、山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長讓淑財(cái)出席比賽開幕式。山東城院黨委副書記刁洪斌出席比賽開幕式并致辭,。

 

 

 

此次大賽是由山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì),、山東省輕工紡織工會(huì)委員會(huì)聯(lián)合舉辦，山東省城市服務(wù)技師學(xué)院承辦的省級(jí)二類競(jìng)賽,，旨在深入貫徹***總書記對(duì)技能人才工作的系列重要指示,，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神,、工匠精神,，選拔和培養(yǎng)烘焙行業(yè)高素質(zhì)、高技能人才,，促進(jìn)全省烘焙行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

 

大賽開幕式上,，刁洪斌發(fā)表了致辭，對(duì)本次比賽給予了充分的肯定與期望,。他指出,，優(yōu)秀的技能型人才在推動(dòng)國家發(fā)展的過程中是不可或缺的。競(jìng)賽推動(dòng)了烘焙行業(yè)技能人才的技術(shù)創(chuàng)新和工匠精神的交流與融合,，通過校,、市、省,、全國,、國際技能大賽，我們形成了一種良性競(jìng)技氛圍,，激發(fā)了師生潛能和創(chuàng)造力,，提高了綜合能力，造就了一支專兼結(jié)合的“雙師型”專業(yè)教師團(tuán)隊(duì),，培養(yǎng)了一批敢拼,、創(chuàng)新、肯干的復(fù)合型技術(shù)技能人才,。

 

選手們?yōu)槲覀兎瞰I(xiàn)了一場(chǎng)精彩絕倫的饕餮盛宴,，不僅是舌尖的美味誘惑，更是藝術(shù)的賞心悅目,。山東城院參賽選手經(jīng)過臺(tái)下刻苦努力的練習(xí),，臺(tái)上全神貫注、有條不紊的發(fā)揮,，最終迎來了屬于他們奪目耀眼的高光時(shí)刻,！

 

 

 

 

 

作為承辦單位，山東城院致力于提供近乎嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)化比賽場(chǎng)地,，制定全方面的流程和計(jì)劃方案,，精準(zhǔn)展現(xiàn)學(xué)院的特色底蘊(yùn)和內(nèi)涵品質(zhì)。作為世界技能大賽西餐項(xiàng)目集訓(xùn)主基地,，充分彰顯了良好風(fēng)范和輝煌發(fā)展,。同時(shí)，山東城院選手與行業(yè),、企業(yè)佼佼者同臺(tái)競(jìng)技,，展示了扎實(shí)的功底、精湛的技藝,、過硬的素質(zhì)和拼搏的精神,，于流光中不負(fù)韶華！

 

 

 

 

閉幕式上，西餐學(xué)院院長劉壽華向各位獲獎(jiǎng)?wù)弑硎咀ＹR,。他指出,，學(xué)院積極為學(xué)生參賽創(chuàng)造條件，極大地激發(fā)了學(xué)生參加各類大賽的熱情,，引領(lǐng)了專業(yè)的整體進(jìn)步與發(fā)展,。下一步，西餐學(xué)院將以此為契機(jī),，堅(jiān)持“以賽促教,、以賽促學(xué)、賽教融合”的人才培養(yǎng)機(jī)制,，力爭(zhēng)培養(yǎng)出更多結(jié)構(gòu)合理,、素質(zhì)優(yōu)良、技藝精湛的高技能人才,，助力山東技工教育事業(yè)的發(fā)展,。

 

山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長讓淑財(cái)對(duì)參賽選手、裁判,、贊助企業(yè),、參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)以及山東城院的老師和志愿者們表達(dá)了由衷的感謝，并對(duì)獲獎(jiǎng)選手寄予厚望,，希望他們?cè)谌珖�焙烤技能大賽中斬獲佳績,，認(rèn)真學(xué)習(xí)，傳承烘焙技藝,！

 

注釋

此次大賽彰顯了“勞動(dòng)光榮,、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的精神和崇尚技能,、學(xué)習(xí)技能的熱情,。接下來，山東城院將繼續(xù)秉持賽事選人才,、競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)步的理念,，通過競(jìng)賽推動(dòng)行業(yè)專業(yè)技術(shù)技能人才快速成長，不斷創(chuàng)新,，為國家職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。

陽光1oo

無知是迷信之母