山東城院在山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽-首屆全省焙烤職業(yè)技能競賽角逐中再創(chuàng)佳績

房網(wǎng)小靜

8月20日,，山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽——首屆全省烘烤職業(yè)技能競賽煙臺預選賽區(qū)的比賽圓滿結(jié)束。本次競賽設(shè)裝飾蛋糕技術(shù)比賽、月餅技術(shù)比賽,、糕點裝飾師比賽共三個項目,，經(jīng)過激烈的角逐，山東省城市服務(wù)技師學院的參賽選手最終獲得三項比賽團體賽一等獎,，學院教師曲鑒獲得個人賽金獎,，學生張靈枝獲個人賽銀獎、學生柳芳獲銅獎,。煙臺市職業(yè)技能鑒定指導中心副主任宋長春,、山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會秘書長讓淑財出席比賽開幕式。山東城院黨委副書記刁洪斌出席比賽開幕式并致辭,。

 

 

 

此次大賽是由山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會,、山東省輕工紡織工會委員會聯(lián)合舉辦，山東省城市服務(wù)技師學院承辦的省級二類競賽,，旨在深入貫徹***總書記對技能人才工作的系列重要指示,，大力弘揚勞模精神、勞動精神,、工匠精神,，選拔和培養(yǎng)烘焙行業(yè)高素質(zhì)、高技能人才,，促進全省烘焙行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

 

大賽開幕式上，刁洪斌發(fā)表了致辭,，對本次比賽給予了充分的肯定與期望,。他指出，優(yōu)秀的技能型人才在推動國家發(fā)展的過程中是不可或缺的,。競賽推動了烘焙行業(yè)技能人才的技術(shù)創(chuàng)新和工匠精神的交流與融合,，通過校、市,、省,、全國、國際技能大賽,，我們形成了一種良性競技氛圍,，激發(fā)了師生潛能和創(chuàng)造力，提高了綜合能力,，造就了一支專兼結(jié)合的“雙師型”專業(yè)教師團隊,，培養(yǎng)了一批敢拼、創(chuàng)新,、肯干的復合型技術(shù)技能人才,。

 

選手們?yōu)槲覀兎瞰I了一場精彩絕倫的饕餮盛宴,，不僅是舌尖的美味誘惑，更是藝術(shù)的賞心悅目,。山東城院參賽選手經(jīng)過臺下刻苦努力的練習,，臺上全神貫注、有條不紊的發(fā)揮,，最終迎來了屬于他們奪目耀眼的高光時刻,！

 

 

 

 

 

作為承辦單位，山東城院致力于提供近乎嚴苛的標準化比賽場地,，制定全方面的流程和計劃方案,，精準展現(xiàn)學院的特色底蘊和內(nèi)涵品質(zhì)。作為世界技能大賽西餐項目集訓主基地,，充分彰顯了良好風范和輝煌發(fā)展,。同時，山東城院選手與行業(yè),、企業(yè)佼佼者同臺競技,，展示了扎實的功底,、精湛的技藝,、過硬的素質(zhì)和拼搏的精神，于流光中不負韶華,！

 

 

 

 

閉幕式上,，西餐學院院長劉壽華向各位獲獎?wù)弑硎咀ＹR。他指出,，學院積極為學生參賽創(chuàng)造條件,，極大地激發(fā)了學生參加各類大賽的熱情，引領(lǐng)了專業(yè)的整體進步與發(fā)展,。下一步,，西餐學院將以此為契機，堅持“以賽促教,、以賽促學,、賽教融合”的人才培養(yǎng)機制，力爭培養(yǎng)出更多結(jié)構(gòu)合理,、素質(zhì)優(yōu)良,、技藝精湛的高技能人才，助力山東技工教育事業(yè)的發(fā)展,。

 

山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會秘書長讓淑財對參賽選手,、裁判、贊助企業(yè),、參會領(lǐng)導以及山東城院的老師和志愿者們表達了由衷的感謝,，并對獲獎選手寄予厚望，希望他們在全國焙烤技能大賽中斬獲佳績，認真學習,，傳承烘焙技藝,！

 

注釋

此次大賽彰顯了“勞動光榮、技能寶貴,、創(chuàng)造偉大”的精神和崇尚技能,、學習技能的熱情。接下來,，山東城院將繼續(xù)秉持賽事選人才,、競爭促進步的理念，通過競賽推動行業(yè)專業(yè)技術(shù)技能人才快速成長,，不斷創(chuàng)新,，為國家職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。

陽光1oo

無知是迷信之母