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普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,,這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯,普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動(dòng)復(fù)雜的變化過(guò)程,。肝火旺盛的人易激動(dòng)或沖動(dòng),,急躁易怒,適合喝生普降火氣,,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長(zhǎng)痤瘡的肌膚得到緩解,,而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。在用普洱茶對(duì)人血壓心率及腦血流圖的影響研究中,,何國(guó)藩,、林月蟬等認(rèn)為飲普洱茶后腦血管的生理狀態(tài)和腦血流動(dòng)力學(xué)狀態(tài)都發(fā)生了變化。數(shù)據(jù)顯示飲用普洱茶可能具有降脂,、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果,。由離體實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性,,清除自由基,,降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度,。推論飲用普洱茶可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生,。殺死癌細(xì)胞作用強(qiáng)烈。實(shí)驗(yàn)表明,,普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分,,如Q-胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,E等,。在普洱茶飲用過(guò)程中所產(chǎn)生的保健效果,,其中,咖啡堿對(duì)人體有很多積極作用,。中醫(yī)功效:麥普認(rèn)為,,普洱茶以上三點(diǎn)功效是比較明顯的。其實(shí),早在《本草綱目拾遺》中就有"普洱茶味苦性刻,。解油膩牛羊毒,,刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效,。此外,,中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱,、消暑、解毒,、消食,、去膩、利水,、通便,、祛痰、祛風(fēng)解表,、止咳生津,、益氣、延年益壽等功效,。這些說(shuō)法姑妄聽(tīng)之,,畢竟把茶當(dāng)藥還是需要一些加工過(guò)程的。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張,,即普洱茶有暖胃,、減肥、降脂,、防止動(dòng)脈硬化,、防止冠心病、降血壓,、抗衰老,、抗癌、降血糖,、抑菌消炎,、減輕煙毒、減輕重金屬毒,、抗輻射,、防齲齒、明目,、助消化,、抗毒、預(yù)防便秘,、解酒等20多項(xiàng)功效,,而其中暖胃、減肥,、降脂,、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病,、降血壓,、抗衰老,、抗癌、降血糖的功效尤為突出,。
禁忌:1.忌喝新茶:由于新茶存放時(shí)間短,,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì),,對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝,。2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,,引發(fā)頭暈,、心慌、手腳無(wú)力等癥狀,。3.發(fā)燒喝茶:茶葉中含有茶堿,,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”,。4.經(jīng)期喝茶:在月經(jīng)期間喝茶,,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征,。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),,與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,,每天喝茶超過(guò)4杯者,,增加3倍。5.肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,,若肝臟有病,,飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織,。6.孕婦忌飲茶,,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激,,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶,。
功效:1,、降脂、減肥,、降壓,、抗動(dòng)脈硬化.2、防癌,、抗癌.3,、養(yǎng)胃、護(hù)胃.在適宜的濃度下,4,、健牙護(hù)齒.普洱茶中含有許多生理活性成分,5,、消炎、殺菌,、治痢.
6,、抗衰老.茶葉中兒茶素類(lèi)化合物具有抗衰老的作用 |
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