養(yǎng)生普洱茶

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普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃,，這點對熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動復(fù)雜的變化過程,。肝火旺盛的人易激動或沖動,，急躁易怒，適合喝生普降火氣,，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解,，而且口干或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除。在用普洱茶對人血壓心率及腦血流圖的影響研究中,，何國藩,、林月蟬等認(rèn)為飲普洱茶后腦血管的生理狀態(tài)和腦血流動力學(xué)狀態(tài)都發(fā)生了變化,。數(shù)據(jù)顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果,。由離體實驗及動物實驗的結(jié)果,，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基,，降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量,，以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預(yù)防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生,。殺死癌細(xì)胞作用強烈,。實驗表明，普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分,，如Q-胡蘿卜素,，維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過程中所產(chǎn)生的保健效果,，其中,，咖啡堿對人體有很多積極作用。中醫(yī)功效：麥普認(rèn)為,，普洱茶以上三點功效是比較明顯的,。其實,早在《本草綱目拾遺》中就有"普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒,，刮腸通泄"的記載,，其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。此外,，中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時具有清熱,、消暑、解毒,、消食,、去膩、利水,、通便,、祛痰、祛風(fēng)解表,、止咳生津,、益氣、延年益壽等功效,。這些說法姑妄聽之,，畢竟把茶當(dāng)藥還是需要一些加工過程的。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張，即普洱茶有暖胃,、減肥,、降脂、防止動脈硬化,、防止冠心病,、降血壓、抗衰老,、抗癌,、降血糖、抑菌消炎,、減輕煙毒,、減輕重金屬毒、抗輻射,、防齲齒,、明目、助消化,、抗毒、預(yù)防便秘,、解酒等20多項功效,，而其中暖胃、減肥,、降脂,、防止動脈硬化、防止冠心病,、降血壓,、抗衰老、抗癌,、降血糖的功效尤為突出,。
禁忌：1.忌喝新茶：由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,、醛類及醇類等物質(zhì),，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病,。所以新茶宜少喝,，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。2.空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液,，降低消化功能,，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血,，引發(fā)頭暈,、心慌,、手腳無力等癥狀。3.發(fā)燒喝茶：茶葉中含有茶堿,，有升高體溫的作用,，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。4.經(jīng)期喝茶：在月經(jīng)期間喝茶,，特別喝濃茶,，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),，與不喝茶者相比,，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者,，增加3倍,。5.肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病,，飲茶過多超過肝臟代謝能力,，就會有損于肝臟組織。6.孕婦忌飲茶,，尤其是不宜喝濃茶：茶葉中含有大量茶多酚,、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶,。
功效：1,、降脂、減肥,、降壓,、抗動脈硬化.2、防癌,、抗癌.3,、養(yǎng)胃、護胃.在適宜的濃度下,4,、健牙護齒.普洱茶中含有許多生理活性成分,5,、消炎、殺菌,、治痢.
6,、抗衰老.茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用