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2019-4-5 12:55 上傳
櫻花時節(jié) 正是勾起人綿綿食欲的清爽時刻
說起日料美食 不得不提最近被文華君刷爆朋友圈的 「和日式料理」 ▽ ▽
日食往往給人一種平和的心境 形形色色的人們完成一天工作后來到這里 卸下一身疲憊,談?wù)撊な禄蚩鄲?/div> 人生的酸甜苦辣由此展開
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2019-4-5 12:55 上傳
煙臺萬達(dá)文華酒店丨和日式料理 新任廚師長全新亮相 依托于日料烹制的精髓技藝 以地道的烹制手法,,細(xì)致入微的匠人之心 讓新鮮食材各展其味 為港城食客奉上正宗日式美饌
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資深的廚師長練就了一身美食功夫,。熟練的手法,精準(zhǔn)的火候,,盡顯食物本真的味道,。一切,,是時間的歷練;一切,,也是內(nèi)心的熱愛,。
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2019-4-5 12:54 上傳
堅守初心、銳意創(chuàng)新的服務(wù)團(tuán)隊,,與廚師長有著心照不宣的默契,,全力打造殿堂級美食盛宴。
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2019-4-5 12:55 上傳
餐廳菜品全新升級,,新增自助刺身檔口,,金槍魚、三文魚,、鯛魚,、左口魚、北極蝦,、北極貝……各類現(xiàn)切魚生暢享不停,,滿足您舌尖上的美妙幻想。
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2019-4-5 12:54 上傳
35kg黃鰭金槍魚由廚師長現(xiàn)場解魚,,滿滿的儀式感�,,F(xiàn)場解魚可以最大程度上保證魚肉的鮮美度,吃起來口感更佳,。
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專業(yè)且熟練的刀工,,足以演繹現(xiàn)代版的庖丁解“魚”。新鮮的魚肉,,均勻的切成5mm左右的厚度,,做刺身或壽司都恰到好處。
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2019-4-5 12:55 上傳
現(xiàn)切的金槍魚肉質(zhì)肥美,,入口綿軟柔滑,,滑入喉嚨時充滿被美食滋養(yǎng)的愉悅感。
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香酥不膩 天婦羅拼盤
鮮蝦天婦羅入油炸至金黃誘人,,吃起來酥脆可口,。配上廚師長秘制蘸料,輔以新鮮時蔬天婦羅加以點綴,,味道更加美味特別,。
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經(jīng)典美味 烤秋刀魚
經(jīng)典鹽烤使得魚肉鮮美,魚皮焦香,,不需要多余的佐料就能嘗到鮮美的味道,!
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頂級享受 刺身拼盤
來一份頂級刺身拼盤,口感超豐富,用極致華麗的味覺征服您的味蕾,!
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匠心現(xiàn)做 手握壽司
手握壽司講究入口時的溫潤感,,所以廚師長選用與人體溫度接近的溫?zé)崦罪垼龀鰜淼氖治諌鬯靖泳旅牢丁?/div>
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2019-4-5 13:00 上傳
和日式料理任點任食 全新升級 邀您共賞
時間:午餐 11:30-14:00 晚餐 17:30-22:00 地點:煙臺萬達(dá)文華酒店26層 電話:0535-820 8619
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2019-4-5 12:55 上傳
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