春來漁鮮正當食

品茗-人生

煙臺，坐擁黃渤海交匯之恩寵,，漁獲豐沛,，特產(chǎn)眾多。這里的人們?nèi)涡缘叵碛弥��?jié)氣更迭所帶來的海中名物在餐桌上的四季輪回,。

自開冰的梭魚起,，小嘴偏口、大牙鲆,、筆直的春鲅,、锃亮的帶魚,、鮮活的擺甲組成魚的軍團；蠣蝦,、桃花蝦,、嗄吧蝦、皮皮蝦,、大春蝦帶來甲殼綱的鮮甜,；還有那海虹（貽貝）、飛蛤（黃蜆）,、竹蟶吐納海的氣息,；更有地理名產(chǎn)海腸奉獻至上之鮮。這,，就是春的味道,。

金灘旁、碧海邊,，花園酒店,、海鋪餐廳，春鮮匯聚,�,？捎霾豢汕蟮暮Ｖ忻�物渤海灣大帶魚（近三斤）赫然在列。

不同于小頭黑眼窄身的舟山帶魚與黃眼體寬肉粗的南洋帶魚,，冷水而生的“渤海刀”雖身寬體肥,，卻是小頭黑眼，肉質(zhì)細嫩,，二斤以上者為魚中極品,，清蒸或家燜最是鮮美異常。

選當?shù)亍鞍爵~”之法的「茼蒿燜渤海灣大帶魚」,，魚香與菜鮮交相輝映,，大塊肥美的魚肉入口，一抿而化間滿是舌尖之上鮮的領悟,。

陸上美味「越式牛肉�,！梗�咸甜兼融中透出黑胡椒的獨特滋��,，使嫩彈豐腴的肉質(zhì)更添層次,。

包菜可謂百搭之物，與芒種蝦皮同炒,，亦是當?shù)孛耖g常食之鮮,。

配以酥軟的狀元燒餅，可口飽腹之選。

三兩友人,，相坐小敘,，憑海臨風，品茗嘗鮮,，人生幾何,。

精辟小男人

他家烤鴨好吃

別來才無恙

滿桌感覺就那個魚可以

品茗-人生

三個人，就吃那條魚,，牛肉的品質(zhì)也不錯

邊吃邊走

他家菜不錯

天空是藍藍的