這才是我們真正需要的廚房,，別被網(wǎng)紅圖騙了.

城市人家畢杏玲

這才是我們真正需要的廚房，別被網(wǎng)紅圖騙了.

當(dāng)我們?cè)谡務(wù)搹N房時(shí),，我們?cè)谡務(wù)撌裁矗?/font>

說到廚房,，我們希望它是好看的、寬敞的,，但說到底,，核心還是操作方便。涉及到操作的,，除了動(dòng)線,，還有廚電。事實(shí)上,，廚房櫥柜,，也需要根據(jù)廚電的位置來設(shè)計(jì)。

圍繞櫥柜來說,，一般跟櫥柜有聯(lián)系的家電,，基本是電飯煲、微波爐,、烤箱,、消毒柜、洗碗機(jī),。

臺(tái)面上需要的是電飯煲,、微波爐，甚至還會(huì)有熱水壺,、壓力鍋,、破壁機(jī)等小家電，所以臺(tái)面上至少要留出一米的寬度給家電,，對(duì)應(yīng)的墻面上也要有足夠的插座（3-5個(gè)插座）,。

現(xiàn)在的櫥柜，一般地柜里至少會(huì)有一個(gè)內(nèi)嵌位置,，至于是要放消毒柜,、洗碗機(jī)還是烤箱，那就看個(gè)人需求了,。當(dāng)然,，同樣要記得留有充足的插座,，至少要有3-5個(gè)（凈水器、內(nèi)嵌式廚電,、小廚寶,、廚余處理器等）。除了位置,，廚電的選購環(huán)節(jié)也非常重要,，這影響的是整個(gè)櫥柜使用方便程度，小編特地請(qǐng)教了專業(yè)師傅,，總結(jié)出了下面的選購經(jīng)驗(yàn)：

內(nèi)嵌式廚電

要說廚電里跟櫥柜最有特色的組合,，就是嵌入式家電了，通常是消毒柜,、洗碗機(jī)和烤箱,。前二者，二選一即可,，畢竟,，很多洗碗機(jī)都有消毒功能了，而且一般家庭也只有一個(gè)內(nèi)嵌位,。

消毒柜

1,、選擇中低溫臭氧+紫外線雙重消毒方式的，消毒更全面,。

2,、選擇好的消毒柜，能消滅流感,、肝炎大腸桿菌,。 3、烘干方式選地暖式,，利用大面積加熱膜加熱，烘干更均勻,，密封性好,，臭氧不易泄露。洗碗機(jī)

1,、首推噴淋式,，高溫高壓水上下左右沖刷，油污殘?jiān)�迅速分解脫��,。不推薦渦流式的超聲波洗碗機(jī),，那點(diǎn)水霧洗不干凈，容量還小,。

2,、一家三口選8套,，實(shí)用空間比9套還大，1.6升電飯鍋內(nèi)膽,、炒勺都放得下,，兩頓一洗，妥妥的,。家里人多的,，推薦12套以上，一家8口的鍋碗瓢盆也能刷得很亮,。

3,、容量怎么看？WQP代表噴淋式,，后面數(shù)字表示套數(shù),，如WQP8-3905就是8套洗碗機(jī)。

4,、買國(guó)產(chǎn)和歐式的最好用,，全不銹鋼內(nèi)膽、自帶軟水機(jī)去除鈣鎂離子,。

烤箱

1,、電熱管盡量選不銹鋼直管，且越多越好,，能選6根就不要選4根,；兩根發(fā)熱管間隔不要超過120mm，避免受熱不均勻,。

2,、一定要選上下獨(dú)立控溫的，溫控范圍要大,，0-250度最佳,，大餐小食想做就做。

3,、容量至少買30L以上,，功率最少1600W。25L也就只能烤只童子雞,，10L以下堅(jiān)決不要買,，擠來擠去只能放幾塊餅干，效果還不好,。

臺(tái)面上的廚電

臺(tái)面的空間看似很多,，但放上菜板和食材、調(diào)料品之后,，你就不會(huì)這么認(rèn)為了,。所以臺(tái)面上最需要的是哪些廚電,？一般是下面這2種：電飯煲

1、選擇內(nèi)膽較厚,、鍋內(nèi)壁呈現(xiàn)蜂巢狀或者多邊形的鍋,，因?yàn)榧訜峋鶆蛐愿摺?/font>

2、3L的電飯煲已足夠兩到三人的家庭使用,，4L的電飯煲則能滿足三到四人,，5L的電飯煲則可以給五個(gè)人以上用，6L,、9L等大容量的可供餐廳或食堂等用途的選擇,。

3、主流電飯煲分底盤加熱的,、IH加熱的和IH壓力電飯煲,。底盤加熱的加熱不均勻、IH壓力電飯煲性價(jià)比不高,；想要更優(yōu)的選擇,，可以試試IH加熱的電飯煲。

4,、很多人認(rèn)為,，日本的電飯煲就一定比國(guó)產(chǎn)的好，但事實(shí)上,，有很多國(guó)內(nèi)的電飯煲會(huì)比日本的勝出一大截,。

微波爐

1、內(nèi)膽分為不銹鋼,、納米銀和5T無毒抗菌材質(zhì),。推薦不銹鋼內(nèi)膽，從性價(jià)比和耐用性來比,，它的優(yōu)勢(shì)更大,。

2、選購時(shí)可以試試加熱同一種食物,，看哪一個(gè)機(jī)器的時(shí)間最短,。花費(fèi)的時(shí)間越少,，說明這個(gè)微波爐的加熱速度越快。

3,、用電量要看輸出功率的大小,，輸出功率和輸入功率差值越小越好，輸入功率一般在微波爐的后面,。

4,、如果僅僅使用微波加熱功能,，800W左右就夠了；如果要烹飪菜肴,，功率應(yīng)選擇1200W左右的,；如果是要帶烤箱的，功率則需1500W或更多,。

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