麥德龍我的年底拿手菜——水炒個(gè)雞蛋

做個(gè)壞人真難

首先本帖不為拿獎(jiǎng)，純?yōu)橛亚閰⒑?img src="static/image/smiley/default/em07.gif" smilieid="14" border="0" alt="" />
雖然能胡亂做不少菜,，吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的就不往外拿了,，這個(gè)水炒雞蛋估計(jì)知道的不多，您要覺(jué)得好,，學(xué)會(huì)了出去顯擺還是可以的








現(xiàn)在開(kāi)始


第一步,，雞蛋兩三枚，蔥姜末各少許




第二步,，雞蛋兌水一倍,，多點(diǎn)少點(diǎn)關(guān)系不大,，攪勻




第三步，坐鍋,，放一點(diǎn)點(diǎn)油,，燒熱后爆蔥姜




第四步，倒入雞蛋液用鍋鏟慢慢推,，一直推別停,，防止糊鍋底




第五步，水開(kāi)后,，雞蛋結(jié)塊了,，撒鹽、味精




第六步,，出鍋裝盤(pán),，可以放點(diǎn)香菜。想吃嫩點(diǎn)的就早出鍋,，多煮會(huì)兒老點(diǎn)也一樣好吃



第七步,，就是吃嘍








這道菜作法用料都非常簡(jiǎn)單，味道卻很鮮美,，而且香而不膩,，據(jù)說(shuō)出毛老先生的一位御用廚師，讓吃膩了山珍海味的老先生贊不絕口,，你顯擺的時(shí)候也可以把這一段加上






以上是水炒雞蛋的全部做法，記不得以前發(fā)沒(méi)發(fā)過(guò),，在哪個(gè)論壇發(fā)的,，如果看到過(guò)，讓您賤笑了

比卡邱

  4不4  雞蛋羹

做個(gè)壞人真難

比卡邱 發(fā)表于 2015-1-8 20:56
4不4  雞蛋羹

雞蛋羹是蒸出來(lái)滴

永恒的微笑

炒雞蛋就甭加味精了,。

三尺三的小蠻腰

不愛(ài)吃蛋的路過(guò)

論壇小貝

大大的這個(gè)吃法，我還是第一次看到呢~就是不知道味道怎么樣,？

王府里的王妃

做個(gè)壞人真難

王府里的王妃 發(fā)表于 2015-1-9 09:30

俺閨寧的近照

做個(gè)壞人真難

hwwbaby 發(fā)表于 2015-1-8 21:11
給親支持一個(gè)啦

乖,，回頭找小貝領(lǐng)鲅魚(yú)昂

做個(gè)壞人真難

三尺三的小蠻腰 發(fā)表于 2015-1-9 02:52
不愛(ài)吃蛋的路過(guò)

皮我給你留著呢

做個(gè)壞人真難

論壇小貝 發(fā)表于 2015-1-9 08:23
大大的這個(gè)吃法，我還是第一次看到呢~就是不知道味道怎么樣,？

做一次不就知道了

做個(gè)壞人真難

永恒的微笑 發(fā)表于 2015-1-8 21:08
炒雞蛋就甭加味精了,。

唉呀，永恒大廚都說(shuō)不加,，那咱就不加了吧

論壇小貝

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-1-9 11:04
做一次不就知道了

我還是更加喜歡先嘗一嘗噠~

做個(gè)壞人真難

論壇小貝 發(fā)表于 2015-1-9 11:35
我還是更加喜歡先嘗一嘗噠~

把小嘴伸過(guò)來(lái)我喂你一口

小遲遲

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-1-9 11:54
把小嘴伸過(guò)來(lái)我喂你一口

小貝啊,，這雞蛋咱不吃了行不......

論壇小貝

小遲遲 發(fā)表于 2015-1-9 13:00
小貝啊，這雞蛋咱不吃了行不......

大大是壞人,，不吃了不吃了~

做個(gè)壞人真難

論壇小貝 發(fā)表于 2015-1-9 13:04
大大是壞人,，不吃了不吃了~

不吃拉倒，排隊(duì)等的多了,，小遲遲就在你后面

論壇小貝

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-1-9 13:38
不吃拉倒,，排隊(duì)等的多了，小遲遲就在你后面

他是故意的,，看來(lái)是~

做個(gè)壞人真難

論壇小貝 發(fā)表于 2015-1-9 15:23
他是故意的,，看來(lái)是~

你終于覺(jué)悟了，以后就叫你悟凈吧

大肚男

大兄哦,。,。。,。,。。,。,。這個(gè)做法，從小吃啊,，膠東人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吧