大滇說茶1001夜之132 收藏普洱茶的出路

大滇飛揚(yáng)

　先說下最近喝的一個茶。店里不知道為什么有了一個合和昌的沱茶樣品裝,，很精致的一個小盒子,。前幾天在店里喝了一下，茶的口感不錯,，但前后落差太大,。瞬息說第一泡像糖水，第二泡出苦澀,，感覺比較奇怪,。所以重新泡過，確實(shí)感覺如此,。但往后喝下去,，因?yàn)槭窃囉醚b，葉底較碎,，影響了判斷,。但我給出了中等偏上的結(jié)論。然后匹夫讓我出價,，100克的沱,，按這個口感銷售，會出什么價格?我說以大滇的定位,，應(yīng)該在15元左右,，好像匹夫猜是20元?也就是200一公斤，今天揭開謎底了,，500克的沱,，600元,。然后，就有很多感慨,，現(xiàn)在但凡看得上眼的茶,，價格似乎都已經(jīng)超越了想象。

　　回想起當(dāng)初做茶的初衷,，只是因?yàn)樵诓鑵^(qū)行走的時候,，看到一些很好的原料而大廠并不收購，覺得很奇怪,，然后自己壓制了一些茶,，口感深得朋友好評，而大廠茶里又實(shí)在無法找到類似產(chǎn)品,。所以在2008年離開中茶自己做大滇號的時候,，毫不猶豫地選擇了不同的路線。當(dāng)初自以為在走不同尋常的路,，結(jié)果現(xiàn)在全世界都擠在了古樹茶,，大樹茶，純料茶這樣的羊腸小道上,。

　　大滇號,，又將重新走向一個選擇，一個不同的路,。從2012年開始,，不同尋常的大滇，又將出發(fā)!說完這點(diǎn)感慨,，再強(qiáng)調(diào)下紫鵑茶,。紫鵑茶，要看湯色紫不紫,，葉底紫不紫。紫鵑茶的價值主要是花青素含量高,，對高血壓有一定的調(diào)節(jié)作用,。作為飲用來說，主要是其獨(dú)特的香氣,。紫鵑茶作為原料,，可以做綠茶，普洱茶,，紅茶,。用紫鵑茶發(fā)酵的紅茶，被神神秘秘地冠以中國紅之類后,，價格到了近萬每公斤,，所以了解下紫鵑茶還是有必要的,。即便發(fā)酵成了紅茶，紫鵑的獨(dú)特香氣,，還是沒法隱藏的,。

　　今晚的正題是： 收藏普洱茶的出路。作為普洱茶收藏者來說,，其目的有二：第一是喝到可靠的,，高品質(zhì)，低價格的老茶產(chǎn)品;第二是獲取一些收益,。關(guān)于第一點(diǎn),，注意存儲條件即可，不作為今晚講述的內(nèi)容,。第二點(diǎn),，我想強(qiáng)調(diào)一下，并不是一件容易的事情,。出讓茶品,，如果少量，那么在自己的朋友圈子里是比較容易的,。但有了一定數(shù)量,，這件事就變得艱難起來。涉及到專業(yè)的銷售,，涉及到企業(yè)經(jīng)營,，涉及到費(fèi)用，專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)等,。普通的消費(fèi)者為了賣出這些茶,，花費(fèi)的成本以及精力得不償失。自己開店是一個選擇,，但除非你真的把開店當(dāng)做一個事業(yè),，或者有很強(qiáng)的人脈，否則,，會很難持續(xù)經(jīng)營,。

　　當(dāng)然，把開店當(dāng)做一個娛樂,，一個興趣,，不以經(jīng)濟(jì)利益為中心，另當(dāng)別論,。大滇號,，作為一個負(fù)責(zé)任的普洱茶品牌，不會忽悠客戶,，存儲幾年后上漲無數(shù)倍的神話,。對于收藏大滇號普洱茶的客戶,，在大滇號五周年的時候，開始提供自己的解決方案,。這個解決方案,，也許對很多客戶來說，不是必需,，但起碼表現(xiàn)了我們的態(tài)度,。

　　2012年，大滇號將進(jìn)駐新的辦公地點(diǎn),，也將設(shè)置新的職能部門,，負(fù)責(zé)協(xié)助收藏客進(jìn)行交易，收藏客人將不需要自己搭建銷售平臺,，把茶放在大滇號,，交由大滇號銷售即可。跟其他委托銷售不同的是,，價格和品質(zhì)由大滇號客觀評定,。以最快幫助客戶變現(xiàn)為目的，價格由大滇號根據(jù)市場同類產(chǎn)品價格綜合核定,。

　　如不能接受大滇號評定價格,，將不會上大滇號平臺銷售。大滇號將根據(jù)倉儲,、原料,、工藝等多項(xiàng)指標(biāo)，進(jìn)行客觀定價,。這個服務(wù),，對于收藏客和茶商來說，都是非常有價值的,。大滇號不接受任何跟市場不相符合的價格,，也不接受倉儲不合格產(chǎn)品。茶客可以放心購買經(jīng)過大滇鑒定的茶,，價格自然會比新茶高,，但一定是在市場上零售價格低很多的茶。而收藏客也可以就此解決自己的后顧之憂,。

　　大滇號會要求這些茶的年份在5年以上，可以是大滇號的茶,，也可以是非大滇號的茶,。收藏者的名字將標(biāo)注在產(chǎn)品銷售記錄上。銷售價格就是我們鑒定的價格,，大滇號將向藏家收取很小比例的傭金,。

　　關(guān)于大滇號,，我們能為茶友從原料端做起，包括一起共享麻黑茶園的收益,。也可以幫客戶定制茶,，為收藏提供意見，現(xiàn)在,，則提高更深層次的售后服務(wù),。我們也會提供回購服務(wù)，回購大滇5年前的產(chǎn)品,。這些運(yùn)作,，都將是2012年大滇號要做的，只是不會成為大滇的贏利模式,。畢竟，我們需要花很多精力去研究各地倉儲，鑒別樣板茶跟大貨的不同,，保證客戶收藏的茶品質(zhì)才可以再銷售,。當(dāng)然，這個服務(wù),，將只對收藏量較多的客戶開放,。

　　2012年的大滇，品質(zhì)會更好,，價格策略將繼續(xù)保持侵略性,，但也會做很多改變。茶友服務(wù)平臺將提供更多功能,，比如歡迎來大滇辦公室熬夜,，通宵喝茶。在新辦公室建設(shè)一個舒服自在喝茶的天地,，提供給大滇茶友,，這些都是我們在規(guī)劃中的項(xiàng)目。終極的服務(wù),，就是我們想做的,，盡可能讓茶友在每一個環(huán)節(jié)，都感受到大滇在進(jìn)步,。感謝大家對大滇的體諒,，由于許多時候，打包發(fā)貨繁忙,，客服響應(yīng)較慢,，我們已經(jīng)增加了許多新面孔。在以后的日子里,，希望大家對大滇的新同事給予支持!

　　今天的說茶,，有營養(yǎng)的東西不多,，但我想表現(xiàn)出一個態(tài)度，無論是收藏客的疑問,，或者是普通茶友的疑問,，我們都努力面對。

　　大滇說茶1001夜,，今晚到此結(jié)束,。謝謝。OVER!