如此香甜的大棗,，竟會變得如此可怕,！小伙伴們，貪吃的時候別忘了擦亮自己的火眼金睛,！

煙臺小吃貨

大棗新鮮上市，許多吃貨小伙伴們?nèi)淌懿蛔∶朗车恼T惑,，開始圖新鮮買起來了,！

但是，市面上的那些外表光鮮的紅紅的大棗,，全部是自然成熟的大棗嗎,？

你有沒有買回來半紅半綠的大棗放一宿就變成全紅的呢？

你有沒有買回來的看似甜膩的大棗吃到最后有一股苦味存在？

這你就是買了“糖精棗”�,。,。�

而在食用它們的時候,，你可要注意嘍~

因為吃多了有可能會引起你的“中毒”哦~

糖精棗的危害：

       劣質(zhì)棗添加糖精鈉,、甜蜜素，使其變紅,、變甜,，這種棗被稱之為糖精棗。
　　據(jù)了解,，糖精鈉是有機化工合成產(chǎn)品,，是食品添加劑，除了在味覺上引起甜的感覺外,，不參與體內(nèi)代謝,、不產(chǎn)生產(chǎn)熱量、無營養(yǎng)價值,、隨尿排出,，對人體無任何營養(yǎng)價值。
　　當(dāng)食用糖精鈉量較多時,，會影響腸胃消化酶的正常分泌,，降低小腸的吸收能力，使食欲減退,，國家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)明確將鮮棗等瓜果列為允許添加之外,。短時間內(nèi)吃大量糖精鈉，會造成急性大出血,，對肝臟,、腎臟都會造成不利影響，嚴(yán)重了可以致癌,。
      如此有營養(yǎng)的大棗卻在此時有了如此多的危害,，小伙伴們要注意起來了！�,�,！

既然糖精棗這么多的危害，

不良商販為什么還要販賣這些糖精棗呢,？

主要有以下幾個原因：

1.圖嘗新鮮,。
大棗現(xiàn)在是剛剛新鮮上市的，許多消費者還是喜歡為圖嘗鮮非要買這些大棗吃,，這就讓不法商販有機可乘,；
2.外表好看,。
一般用糖精水泡過的大棗顏色都比較艷麗，這是因為大棗中的花青素被熱水燙過之后,，遇熱會變紅,，十分有食欲；
3.味道更甜,。
糖精大棗味道更甜,，但是仔細(xì)嘗會有一股發(fā)苦的后味兒；
4.增重,。
被糖精水泡過的大棗重量會比正常大棗重,，更壓秤。

那糖精棗是怎么做成的呢,？

小伙伴們可能會以為很復(fù)雜,、很復(fù)雜的，其實不然,，幾個步驟,、幾個小時就可以搞定！�,�,！

震驚了沒有？,？,？！�,�,！

糖精泡棗其實非常簡單：先用開水將糖精鈉融化，再將未紅無甜味的青棗放入,，大約20分鐘后,，棗的表皮就開始微微泛紅，幾小時之后,，被水泡到的地方就變成暗紅色,，味道也變甜了。

那糖精棗這么坑人,，又有什么辦法來辨別呢,？

別急，其實也是很簡單的,！

學(xué)會此招,，以防被騙,！

五招分辨糖精棗：
1.看,。

正常大棗表皮無明顯青紅邊界,，而糖精大棗表皮青紅邊界分明；
2.摸,。

正常大棗表皮光滑,，而糖精大棗外皮摸起來有些粘；
3.舔,。

用舌尖輕舔大棗外皮,，正常大棗無甜味，糖精大棗有甜味,；
4.嘗,。

正常大棗嘗起來清甜，糖精大棗嘗起來齁甜發(fā)苦,；
5.存,。

正常大棗在陰涼干燥的地方放一兩天沒問題，而糖精大棗在燙泡過程中細(xì)胞被破壞,，極易腐爛,。

好了，小伙伴們,，看了這么些關(guān)于糖精棗的小常識,，你get√了嗎？

以后貪吃的時候,，不要忘記擦亮自己的火眼金睛哦~

要吃鮮甜的美味,，當(dāng)然也要吃的健康嘍！�,�,！

夏天的夏雨

我這兩天就吃好多棗了呢，正好看著這個身旁有拿起來舔了舔,，表皮沒有味道,，但是是全紅的，而且放了一天也不算新鮮了,，這種算是嗎,？

blucy兔兔

早就聽說這個棗有這種問題，但是還是第一次看全這種報道,，太嚇人了,，以后吃一定要小心一點了。,。,。

jdj88

從來不吃不到季節(jié)的棗的人飄過

我是一個老兵

黑了心了啊 這幫人

魯網(wǎng)一丈青

國人的小聰明都用于學(xué)著作所人么？可到頭來,，還不是相互作所,？換言之,，自己作所自己了

okchen0614

一只雞腿子

太嚇人了，最近在樓下買棗15塊錢一斤,，脆甜,，上午下午一天買好幾次呢，這下得留點心了

馬六轎跑車隊

好帖子

煙臺房地產(chǎn)

可以致癌

煙臺房地產(chǎn)

也太狠了吧

brisunybertha

長知識,，頂一下

yingsuodu

我也來看了,，很不錯，收藏了

哦悠悠

ltlqd

受用了···

陶陶1024

大棗好,，看這里 https://www.zhihu.com/question/65635518