夏季這些水果放冰箱竟然會(huì)加速變質(zhì),？！

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夏天回到家的第一件事

是不是就是翻開冰箱

切上一大塊西瓜

狠狠吃上幾口才舒坦,？

但要注意的是

不是所有的水果

放在冰箱就萬事大吉了,！

西 瓜

冰箱冷藏室溫度為1—8℃，西瓜在4—10℃只能保存2—3天,，但冷藏最好不要超過24小時(shí),。

挧湫婸法：將西瓜置于地面陰涼通風(fēng)處保存。若喜歡冰冷口感，可在食用前兩個(gè)小時(shí)放置進(jìn)冰箱內(nèi),，吃前把表面約1cm部分切除,。

桃 子

桃在零下0.5℃—0℃的條件下能冷藏2周左右，但桃的甜味最主要來源于蔗糖,，蔗糖能在30℃左右時(shí)產(chǎn)生較多,。把桃放在冰箱中保存，甜味會(huì)大打折扣,，還可能滋生細(xì)菌,。

挧湫婸法：把桃用牛皮紙包裹，再放進(jìn)冰箱的蔬果盒,，可以更好地保留桃的甜味,。

葡 萄

愧萄的最佳儲(chǔ)存溫度在0℃左右，適合放置于相對(duì)密閉低溫的冰箱冷藏層中,。

注意：葡萄在冰箱中保存時(shí)間最好也不要超過5天,，放置進(jìn)冰箱前要用保鮮袋封裝好以防止水分流失，并避免擠壓,。

哈 密 瓜

切開的哈密瓜在冰箱中能放1—2天,。但如放在冷凍層，解凍之后果肉會(huì)變得松軟,，影響口感,。

注意：哈密瓜表皮中易藏沙門氏菌，未清洗的瓜直接切開,，會(huì)導(dǎo)致果肉被細(xì)菌感染,，最好不要買路邊切好的哈密瓜。

熱 帶 水 果

檸檬,、橙、菠蘿,、芒果,、荔枝等熱帶水果最適合保存溫度都在10℃以上，冰箱冷藏室的溫度容易凍傷水果,，產(chǎn)生褐色斑點(diǎn),。入一定要放入冰箱，時(shí)間不要超過2天,。

注意：這些熱帶水果最好放置于室內(nèi)的遮光陰涼處保存,。

牛 油 果

鼧孱油果在冰箱蔬菜盒里可保存一周左右，冷藏溫度4—8℃最佳,，不能低于4℃,，以免凍傷。

提示：切開的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個(gè),，請(qǐng)務(wù)必將有核的拿半個(gè)保留,，不要去核，灑上檸檬汁,，再用保鮮膜包好,，放入冰箱即可。