金領(lǐng)冠匠心故事 揭秘中**乳的奧秘

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千百年來,，我國博大精深的飲食文化養(yǎng)育了一代又一代的炎黃子孫,，而各地因地理,、氣候、習(xí)俗,、特產(chǎn),、食材的不同，形成了千差萬別的飲食習(xí)慣和獨特的味覺審美,。對于寶寶的第一口糧——母乳,，自然也會受到當(dāng)?shù)仫嬍辰Y(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣以及環(huán)境和文化的影響,，這就使得科學(xué)備乳成為每個媽媽從懷孕時期就要開始著手準(zhǔn)備的功課,。紀(jì)錄片《中**乳的秘密》展現(xiàn)了中國從西到東不同地域的飲食文化，并講述了來自西藏林芝,、安徽宏村,、山東壽光、青島,、北京,、上海等地的母乳故事和金領(lǐng)冠科研團(tuán)隊的匠心故事。

　來自伊利母嬰營養(yǎng)研究中心的研究表明：哺乳期媽媽每天的泌乳量應(yīng)該在800ml以上,，這就需要母體每天攝入足夠的蛋白質(zhì)做支撐,，而這樣的營養(yǎng)儲備從孕期4個月的時候就開始了。不同地區(qū)對于哺乳期媽媽的營養(yǎng)補(bǔ)充,，都有獨具特色的美食代表,，而中**乳的研究和認(rèn)知也是從營養(yǎng)膳食開始的，不同飲食習(xí)慣,、民族文化和地域等因素,，使得中**乳的營養(yǎng)成分復(fù)雜而又神奇。

從青藏高原挖掘饋贈母乳的奧秘

西藏作為中國海拔最高的生命起源地,，有著獨特的地理面貌,，這種特殊的大自然環(huán)境為當(dāng)?shù)貗寢岎佡浟耸终茀⒑完笈Ｄ痰忍烊皇澄铮�以此為營養(yǎng)來源的高原乳汁獨屬高原寶寶,，滋養(yǎng)著他們茁壯成長,，展現(xiàn)了生命起源的神奇。

從傳統(tǒng)智慧解構(gòu)母乳營養(yǎng)的傳承

安徽居民傍水而生，野生鯽魚是其幾百年來賴以生存的催奶良方,，濃郁的湯汁汲取了鯽魚的營養(yǎng)精華,，通過媽媽的乳汁，帶給寶寶適合江南水鄉(xiāng)成長的專屬營養(yǎng),，展現(xiàn)了民俗傳承下的智慧,。

從都市職場看新媽媽的營養(yǎng)調(diào)理

在傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的上海，大都市的壓力讓職場媽媽倍感憔悴,，而不良情緒是直接影響母體泌乳的關(guān)鍵因素,。來自老家的傳統(tǒng)飲食和母親的關(guān)懷，讓職場媽媽順利母乳喂養(yǎng),，展現(xiàn)了傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代文明的融合,。

從中外飲食差異破解水土之謎

在中德結(jié)合的家庭，來自東北延吉的岳母和來自德國的女婿,，在下一代撫養(yǎng)過程中產(chǎn)生了飲食碰撞,。最終，“一方水土養(yǎng)一方人”的理念讓中外飲食相互磨合,，給予寶寶最好的營養(yǎng),，展現(xiàn)了中西方的交融。

從15年母乳研究到喂愛中國寶寶

不同地域不同飲食下,，母乳成分各有不同,；寶寶成長不同階段，母乳提供不同程度的營養(yǎng),；不同情緒不同心情,，母乳分泌的質(zhì)量不盡相同；不同環(huán)境不同溫度下,，母乳的保存形式也有講究……諸如此類的秘密還有很多,，金領(lǐng)冠母乳采集員從采集到信息登記，再到保存,，專注于每一個細(xì)節(jié),，讓中**乳研究順利推進(jìn)。

金領(lǐng)冠母乳研究工作者為了徹底探究中**乳的秘密,，15年來踏遍全國三十多個省市地區(qū),，完成了近6000份母乳樣品的采集。通過對全國不同區(qū)域母乳捐獻(xiàn)者所提供的初乳,、過渡乳和成熟乳樣本進(jìn)行實驗比對分析,，金領(lǐng)冠已經(jīng)掌握了母乳構(gòu)成的黃金蛋白組合——α-乳清蛋白和β-酪蛋白，成功推出貼近中**乳營養(yǎng)的嬰幼兒系列配方奶粉,，推動中**乳研究工作向著終極奧秘一步步邁進(jìn),。

該片作為行業(yè)首支中**乳研究紀(jì)錄片,，以貼近大眾的表達(dá)，鮮活的鏡頭語言和輕快的畫面節(jié)奏,，從生命起源到現(xiàn)代文明,，從西北高原到東南沿海，為觀眾呈現(xiàn)出一部母乳喂養(yǎng)的生活影像和文化檔案,。一部母乳紀(jì)錄片讓國人親眼見證了母乳的神圣和深奧，也激起了更多人對母乳研究的關(guān)注,。

母乳知識了解得越多,，就越覺得做得不夠，越覺得母乳的神圣,。大自然的神奇,，讓母乳化從本質(zhì)上是人為的回歸自然。未來金領(lǐng)冠將繼續(xù)堅持中**乳研究,，為我們揭開更多奧秘,，讓中國寶寶的健康更科學(xué)更嚴(yán)謹(jǐn)！