希爾頓尋鮮之旅 | 六月,，吹“綠”了夏天

煙臺希爾頓酒店

味蕾誘惑

冰爽

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可口

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綠了夏天

/ 2017夏 /

夏日,，明媚的季節(jié)

金黃,，陽光的顏色

尋味，應季的食材

綻放,，味蕾的滿足

六月

相見恨晚,，鮮嫩愜意

暖風十里柔情

吹拂萌動食意

希爾頓六月份主題食材——蔬菜

六月尋鮮之吹“綠”了夏天

夏 · 開全日餐廳新品

蟲草花田七沙拉

暑熱難耐，食不甘味夜不能寐

冰爽一夏,，新鮮的蟲草花新鮮美味

搭配胡蘿卜,、牛油果、黃瓜,、小番茄等

從炙熱到?jīng)鏊�,，從淳苦到甜�?/p>

看起來兩個極端的口感

搭配起來卻很美妙

在夏日的午后沁人心脾

教大家用綠色蔬菜制作菜品：

1、將新鮮的蟲草花放入沸水煮熟后過涼水

2,、牛油果用攪拌機攪拌成泥

3,、把胡蘿卜,、黃瓜、小番茄切成想要做的形狀

4,、切好后和椿芽,、松子放在一起，用油醋汁拌勻,，滴一點黑菌油

5,、擺盤

夏 · 御璽中餐廳新品

涼拌苦菊

在這青春涌動激一情澎湃的季節(jié)

苦菊是餐桌上永不褪色的仲夏美夢

安靜的外表下暗藏玄機

大廚精心尋找優(yōu)秀品質(zhì)的新鮮食材

花生米點綴其中，香氣清新持久

鮮嫩的口感指數(shù)五顆星,，苦而不厭

雞油蘆筍

一場春雨之后

破土而出的春筍做成美味膳食

濃能遠溢

暖化著少女的一絲情意

更為夏季提上一筆翠綠清新之意

文絲豆腐羹

白,、綠相間，狀似大理石花紋的豆腐羹

經(jīng)大廚巧手奪智的廚藝提煉成

吃進嘴里,，像雨中漫步

溫柔得讓你忘卻夏天的燥熱感

煙臺金海岸希爾頓酒店

中國山東省煙臺市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)寧波路1號

郵編：264006

電話：0535-6107777

傳真：0535-6108855

電郵：[email protected]