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在朋友圈偷學一手,,又自己添加了火腿,,自己給個名字:四小鮮。
原料也非常簡單:玉米粒,,胡蘿卜和黃瓜丁,,火腿丁四種。
調(diào)料更簡單,,少鹽,,適量的砂糖,淀粉芡,。
做法,,少量玉米油,加熱,,下玉米粒,,胡蘿卜和火腿先炒,同時加鹽和糖,,最后加黃瓜丁,。輕炒即可,。鹽糖翻炒均勻后,即可加淀粉勾芡出鍋,。
用玉米油,,是因為味道清淡,不像純花生油一樣香濃,。
玉米粒的香糯,,胡蘿卜的清脆,黃瓜的鮮美,,火腿的火腿味,, 沒有味精,沒有味極鮮,,但一樣的味美,!
不說孩子們最喜歡吃!我都愛吃,!
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2017-7-8 08:32 上傳
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