簡(jiǎn)單四小鮮,，孩子們盛夏的美味

蘿卜媽 · 發(fā)表于 2017-7-8 08:51

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在朋友圈偷學(xué)一手,，又自己添加了火腿，自己給個(gè)名字：四小鮮,。

原料也非常簡(jiǎn)單：玉米粒,，胡蘿卜和黃瓜丁，火腿丁四種,。
調(diào)料更簡(jiǎn)單,，少鹽，適量的砂糖,，淀粉芡,。

做法，少量玉米油,，加熱,，下玉米粒，胡蘿卜和火腿先炒,，同時(shí)加鹽和糖,，最后加黃瓜丁。輕炒即可,。鹽糖翻炒均勻后,，即可加淀粉勾芡出鍋。
用玉米油,，是因?yàn)槲兜狼宓�,，不像純花生油一樣香濃�?br />
玉米粒的香糯，胡蘿卜的清脆,，黃瓜的鮮美,，火腿的火腿味，沒(méi)有味精,，沒(méi)有味極鮮,，但一樣的味美！

不說(shuō)孩子們最喜歡吃,！我都愛(ài)吃,！

那時(shí)的喧囂 · 發(fā)表于 2017-7-8 12:11

李開(kāi)明 · 發(fā)表于 2017-7-9 18:12

玉米粒哪來(lái)的

蘿卜媽 · 發(fā)表于 2017-7-10 08:43

李開(kāi)明發(fā)表于 2017-7-9 18:12
玉米粒哪來(lái)的

買現(xiàn)成的玉米手扒的。,。

貓貓喜歡魚 · 發(fā)表于 2017-7-10 10:36

玉米粒生炒還是先用水焯一下,？

靜美骨質(zhì)瓷餐具 · 發(fā)表于 2017-7-10 10:40

蘿卜媽 · 發(fā)表于 2017-7-10 12:45

貓貓喜歡魚發(fā)表于 2017-7-10 10:36
玉米粒生炒還是先用水焯一下？

可以用煮好的玉米扒玉米粒,。,。,。

sweetpotato2 · 發(fā)表于 2017-7-11 19:21

李開(kāi)明發(fā)表于 2017-07-09 18:12
玉米粒哪來(lái)的

超市有賣玉米粒的

春天84 · 發(fā)表于 2017-7-11 20:09

真不錯(cuò)哦

香草微微 · 發(fā)表于 2017-7-17 15:10

顏色真漂亮

蘿卜媽 · 發(fā)表于 2017-7-17 16:05

香草微微發(fā)表于 2017-7-17 15:10
顏色真漂亮

都是自己的色兒，加上糖,，孩子吃得跟小豬一樣,。。

梔子花開(kāi)@@@ · 發(fā)表于 2017-8-6 11:09

色香味俱全啊

[吃貨DIY] 簡(jiǎn)單四小鮮,，孩子們盛夏的美味

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