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在朋友圈偷學(xué)一手,,又自己添加了火腿,,自己給個名字:四小鮮。
原料也非常簡單:玉米粒,,胡蘿卜和黃瓜丁,,火腿丁四種。
調(diào)料更簡單,,少鹽,,適量的砂糖,淀粉芡,。
做法,,少量玉米油,加熱,,下玉米粒,,胡蘿卜和火腿先炒,同時加鹽和糖,,最后加黃瓜丁,。輕炒即可。鹽糖翻炒均勻后,,即可加淀粉勾芡出鍋,。
用玉米油,是因為味道清淡,,不像純花生油一樣香濃,。
玉米粒的香糯,胡蘿卜的清脆,,黃瓜的鮮美,,火腿的火腿味, 沒有味精,,沒有味極鮮,,但一樣的味美!
不說孩子們最喜歡吃,!我都愛吃,!
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2017-7-8 08:32 上傳
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