我做的蛋糕

上善若水87 · 發(fā)表于 2018-3-12 14:01

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給親友的,，情人節(jié)的，兒子的,，老公的,！

小白阿木 · 發(fā)表于 2018-3-12 16:28

好膩害

大萌女 · 發(fā)表于 2018-3-13 08:44

厲害厲害！

無來由 · 發(fā)表于 2018-3-14 07:56

和店里的一樣好

狗狗史迪仔 · 發(fā)表于 2018-3-14 10:51

靜美骨質(zhì)瓷餐具 · 發(fā)表于 2018-3-14 13:29

房網(wǎng)圓球 · 發(fā)表于 2018-3-14 16:27

厲害�,。,。�

冰島蝴蝶花 · 發(fā)表于 2018-3-14 20:44

太棒了,，佩服佩服

可愛的丫頭 · 發(fā)表于 2018-3-25 10:05

厲害啊這對我來說想都不敢想哈哈哈哈

平凡一僧 · 發(fā)表于 2018-3-29 11:20

于美人兒 · 發(fā)表于 2018-3-31 11:42

樓主樓主請賜教,，我蛋糕一直長不起來為啥呀

上善若水87 · 發(fā)表于 2018-4-1 06:22

于美人兒發(fā)表于 2018-3-31 11:42
樓主樓主請賜教，我蛋糕一直長不起來為啥呀

最重要的是蛋白打發(fā)要穩(wěn)定，不要消泡,！低筋面粉不要攪拌起筋,。8寸的細砂糖要在70-100g。

于美人兒 · 發(fā)表于 2018-4-1 10:32

上善若水87 發(fā)表于 2018-4-1 06:22
最重要的是蛋白打發(fā)要穩(wěn)定,，不要消泡,！低筋面粉不要攪拌起筋。8寸的細砂糖要在70-100g,。

我今天再試試