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盛夏來臨,又是一年西瓜季,。 下班或放學(xué)回家,,癱在沙發(fā)上,大口享受捧在懷里的半個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜,,對于中國人來說再正常不過,。 而在日本和韓國,這卻是一件相當(dāng)奢侈的事情。
你十幾塊就能買一個(gè)的西瓜,,在韓國要一百多元人民幣,,在日本更貴。對他們來說,,論個(gè)吃,,實(shí)在是太土豪。 于是,,幸運(yùn)的中國人,,吃掉了世界上70%的西瓜。
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在中國最西邊的新疆人圍著火爐吃西瓜的時(shí)候,,最南邊的潮汕人是蘸著醬油吃的,,海南和廣西北海人也不甘示弱,紛紛開創(chuàng)了蘸鹽吃瓜的新吃法,。
在海南,,西瓜和鹽更配喔
江蘇揚(yáng)州,,小朋友們吃瓜“啃秋”過立秋 / 視覺中國


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盡管不能熟練掌握這項(xiàng)技能,,但人們對它的認(rèn)可度卻相當(dāng)之高。
當(dāng)某網(wǎng)友在微博上發(fā)布了一張意大利超市張貼的標(biāo)識,,要求顧客不要敲西瓜的照片時(shí),,一度引起了中國網(wǎng)友熱切的討論和對這項(xiàng)“民族技能”的忠誠捍衛(wèi)。
敲瓜,,是對西瓜起碼的尊重 / @頭條新聞
俄語動畫片中的兔子也懂敲西瓜 / BBC News
在中國,,驗(yàn)瓜還發(fā)展成為了一種職業(yè),并且供不應(yīng)求,。
2017年5月,,上海市瓜果行業(yè)協(xié)會秘書長朱龍舟介紹,上海曾進(jìn)行過一次西瓜品鑒師的測評,,持證上崗的驗(yàn)瓜師全上海僅有五名,。
上海,驗(yàn)瓜師日敲西瓜數(shù)千只 / 澎湃新聞
日本奈良某種子公司試吃員挖勺品嘗各種品種西瓜的甜度,,檢查切開后的空洞等各項(xiàng)指標(biāo) / @好病友說
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但到了中國,,蒼老師是這樣吃西瓜的。
店內(nèi)水果自助餐能吃到來自全世界的18種水果 / @游學(xué)日本北海道站
日本的“四角西瓜” / 視覺中國
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