處暑養(yǎng)生 | 夏去秋來(lái)，該喝點(diǎn)粥防秋燥

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2017年處暑時(shí)間
2017年8月23日06:20-9月7日18:38
陽(yáng)歷時(shí)刻：8月23日 星期三 06:20:09
陰歷日期：丁酉年 七月(小)初二

立秋之后便是處暑,，雖然秋季在意義上已經(jīng)來(lái)臨,，但夏天的暑氣仍然未減。處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂,，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。


處暑與氣象
處暑,，二十四節(jié)氣之一,。每年的8月23日前后（8月22日～24日），視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí)是二十四節(jié)氣的處暑,。節(jié)令到了處暑,，氣溫進(jìn)入了顯著變化階段，逐日下降,，已不再暑氣逼人,。節(jié)令的這種變化，自然也在農(nóng)事上有所反映,。古人留下的大量具有實(shí)用價(jià)值的諺語(yǔ),，如“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”，“立秋三場(chǎng)雨,，麻布扇子高擱起,，”“立秋處暑天氣涼”、“處暑熱不來(lái)”等,，就是對(duì)“處暑”時(shí)節(jié)氣候變化的直接描述,。但總的來(lái)看，處暑期間的氣候特點(diǎn)是白天熱,，早晚涼,，晝夜溫差大，降水少,，空氣濕度低,。



處暑養(yǎng)生
處暑過(guò)后天氣轉(zhuǎn)涼。中午熱,，早晚涼,，晝夜形成較大的溫差。在這樣的氣候條件下，人們的養(yǎng)生應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

增加睡眠時(shí)間
由于整個(gè)夏季炎熱的氣候會(huì)讓人消耗太多能量,。到了處暑,，人體開(kāi)始修整，準(zhǔn)備恢復(fù)正常的生理功能,，于是會(huì)產(chǎn)生疲勞,。并且，處暑后入秋,，秋主燥,，燥熱耗氣傷陰，氣虛導(dǎo)致四肢無(wú)力,，神疲懶言,。
建議：
專家建議，處暑后,，盡量爭(zhēng)取每天多睡一個(gè)小時(shí),，晚上10時(shí)前入睡最好，并要早睡早起,。此外,，還要適當(dāng)午睡，這利于化解困頓情緒,。



食滋陰潤(rùn)燥的食物
處暑過(guò)后晝夜溫差變大,，氣候也逐漸干燥起來(lái)，身體里肺經(jīng)當(dāng)值,，這時(shí)可多吃滋陰潤(rùn)燥食物,，防止燥邪損傷。
建議：
如百合,、蜂蜜,、銀耳,、蓮子,、芝麻、山藥,、豆?jié){,、香蕉等養(yǎng)陰生津的食物，或黃芪,、黨參,、烏賊、甲魚(yú)等能益氣保健的食物,。當(dāng)然,，多吃蔬果可以起到生津潤(rùn)燥、消熱通便的功效，能補(bǔ)充人體的津液,。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物,，因?yàn)檫@些食物會(huì)加重秋燥的癥狀。


避免過(guò)早添衣
“春捂秋凍”之意,，是讓體溫在秋時(shí)勿高,，以利于收斂陽(yáng)氣。
建議：
處暑時(shí)節(jié)暑熱尚未退盡,，不宜過(guò)早地添加衣服,，以便使機(jī)體逐漸適應(yīng)涼爽的氣候，以提高機(jī)體對(duì)低溫環(huán)境的適應(yīng)能力,。


多開(kāi)窗少開(kāi)空調(diào)
秋季盡量多開(kāi)窗,，使空氣流動(dòng)。
建議：
室內(nèi)養(yǎng)些植物,，如盆栽柑橘,、吊蘭、斑馬葉橡皮樹(shù),、文竹等綠色植物,，可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣，增加氧含量,。



護(hù)理好肚臍
肚臍部位的表皮最薄,，有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對(duì)外部刺激特別敏感,。
建議：
平時(shí)盡量不要穿露背裝,、露肚臍裝了，要注意做好整個(gè)腰部的保暖工作,。此外,，也要減少?zèng)鲂允澄锏臄z入，盡量多吃一些溫補(bǔ)的食物,。



處暑飲食精選

百合蓮子銀耳湯
材料：干百合50g,，干蓮子半碗，冰糖適量,，銀耳100克,，枸杞少許。
準(zhǔn)備：把百合浸水一夜后沖洗干凈,，蓮子浸泡4小時(shí)后沖洗干凈,。銀耳泡發(fā)洗凈。
做法：同時(shí)將百合,、蓮子,、銀耳放入清水鍋內(nèi),，大火煮沸后加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用（起鍋前加入枸杞燉15分鐘）,。
功效：其可安神養(yǎng)心,，健脾和胃，滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)氣美容養(yǎng)顏,多好啊,愛(ài)美的女士們趕緊多喝點(diǎn),。

沙參粥
原料：沙參15～30克,，粳米50克，冰糖適量,。
制作：先將沙參搗碎,，加水煎取藥汁后去渣，然后將藥汁與粳米同入沙鍋,，再加水適量,，以文火煮粥，待粥將熟時(shí),，加入冰糖稍煮片刻即可,。
用法：每日早、晚溫?zé)岱�食�?天為一療程,。
功效：滋陰清熱,、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、祛痰止咳,。
注意：沙參煮粥宜稍稀薄,，不宜太稠厚。外感風(fēng)寒所致咳嗽者,，不宜服,。沙參有南沙參與北沙參之分，二者功效基本相同,，但前者偏于潤(rùn)肺祛痰,，后者偏于養(yǎng)胃生津，故在煮粥時(shí),，可根據(jù)需要而分別選用,。


石斛粥
原料：石斛30克，粳米50克,，冰糖適量,。
制作：先將石斛以水200毫升,，文火久煎取汁約100毫升,，再將藥汁與粳米同人沙鍋，加水400毫升左右,，煮成稀粥,，放人冰糖攪勻,。
用法：每日早、晚稍溫頓服,。
功效：滋陰,、生津、養(yǎng)胃,。
應(yīng)用：溫?zé)岵『�,，陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退,、胃脘隱痛,、不思飲食、囑逆干嘔等,。