廚電行業(yè)10月下滑13.8%,，海爾以場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)2位數(shù)增長(zhǎng)

房網(wǎng)晶晶

　　11月下旬,奧維云網(wǎng)(AVC)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,今年10月份廚電整體市場(chǎng)持續(xù)下滑,線下零售額規(guī)模同比下滑13.8%,。廚電業(yè)結(jié)束長(zhǎng)達(dá)十多年的高增長(zhǎng)之后,持續(xù)性下滑已成為新常態(tài)。值得注意的是,在消費(fèi)需求轉(zhuǎn)型升級(jí)的當(dāng)下,也有企業(yè)實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng),。比如海爾廚電10月份同比增長(zhǎng)11.54%,高端增幅更是達(dá)到120%,其中,智慧廚房主動(dòng)服務(wù)場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)成為海爾廚電增長(zhǎng)的主要拉力,。

　　海爾廚電10月實(shí)現(xiàn)2位數(shù)逆增
　　據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國廚房電器行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入2017年,廚電消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢,市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至697億元。截至2018年我國廚電行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模下降至640億元,同比下降6.4%。過去十年,因房地產(chǎn)行業(yè)的繁榮成就了廚電市場(chǎng)急速擴(kuò)張的神話,。然而,時(shí)間輾轉(zhuǎn)至2019年,受經(jīng)濟(jì)下行壓力和房地產(chǎn)調(diào)控等因素影響,家電市場(chǎng)業(yè)績(jī)整體承壓明顯,營收增長(zhǎng)放緩并開始下滑,。

　　值得注意的是,盡管廚電市場(chǎng)下滑,但憑借著“場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)”海爾廚電在10月份實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng),增幅達(dá)到11.54%。此前中怡康發(fā)布的第40周廚電市場(chǎng)數(shù)據(jù)也顯示,海爾廚電國慶期間全國零售增幅達(dá)到24%,。另外,中怡康公布的10月份多頭灶市場(chǎng)數(shù)據(jù)也顯示,海爾多頭灶的零售額份額達(dá)到76.9%,其次是方太,份額是14.8%,。在10月份多頭灶TOP10榜單中,海爾占到了7款。
　　場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)凸顯是逆勢(shì)增長(zhǎng)主因
　　任何品牌的逆勢(shì)增長(zhǎng)都有跡可循,海爾廚電也不例外,此前海爾廚電一直致力于全球化布局,現(xiàn)在開啟了從“賣單品”到“賣場(chǎng)景”的轉(zhuǎn)變,加速“5+7+N”智慧全場(chǎng)景定制化成套方案的全流程落地與場(chǎng)景生態(tài)打造,推進(jìn)網(wǎng)器到場(chǎng)景再到生態(tài)的轉(zhuǎn)型,。在這一場(chǎng)景中,用戶購買到的不只是一款廚電產(chǎn)品,而是智慧廚房主動(dòng)服務(wù)場(chǎng)景解決方案,。

　　例如,當(dāng)用戶想要煮粥煲湯時(shí),燃?xì)庠顣?huì)主動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小,并通知煙機(jī)開啟,粥好自動(dòng)熄火,能避免粥溢出來和燒干鍋等危險(xiǎn)情況發(fā)生;當(dāng)用戶想要烤芝士面包片而苦于廚藝不精時(shí),烤箱會(huì)通過手機(jī)APP或者藍(lán)牙音箱用視頻、音頻的方式“手把手”教用戶烘焙,�,？傊�,用戶的任何場(chǎng)景需求,海爾智慧廚房都可以滿足。
　　當(dāng)然除了場(chǎng)景替代產(chǎn)品方面的引領(lǐng)外,海爾廚電還實(shí)現(xiàn)生態(tài)覆蓋行業(yè)的轉(zhuǎn)型,。通過整合全球優(yōu)秀資源搭建起智慧廚房生態(tài)平臺(tái),并成立了全球美食烹飪研究院,不僅設(shè)置了美洲分院,、亞洲分院、歐洲分院,、澳洲分院和兩大研究所,還再次將遍布在全球的6大品牌和研究中心統(tǒng)籌起來,同時(shí)聯(lián)合菜譜資源方為用戶量身定制個(gè)性化健康菜譜,以共創(chuàng)共贏的方式持續(xù)為用戶的廚房生活,、飲食健康等多維度提供解決方案。
　　簡(jiǎn)單說,在全球經(jīng)濟(jì)放緩的大背景下,廚電行業(yè)的拐點(diǎn)已然到來,。而海爾廚電敢于逆勢(shì)而為的原因,就是在于以場(chǎng)景替代產(chǎn)品,、以生態(tài)覆蓋行業(yè)的轉(zhuǎn)型,繼而在用戶體驗(yàn)維度持續(xù)變革。

扮作紅塵讀了生

海爾優(yōu)秀啊

最美不過初相見

電器越來越智能,，人越來越懶了餓

玫瑰我在這

冰箱洗衣機(jī)都是海爾的