武漢“過早”記02:必體驗之大成路

品茗-人生

在以“過早”名聞天下的武漢,，如果你恰好身處武昌，請忽略“為游客服務(wù)”的戶部巷,，跟隨當(dāng)?shù)厝说哪_步,，來到大成路，這里才是“過早”的天堂,。

在以大成路市場為中心的方圓幾百米之內(nèi),，匯聚最地道的風(fēng)味食肆無數(shù)，芳芳牛雜,、麗華早點,、小秋水餃、王氏燒麥,、（李記,、馮記、王記）鮮魚糊湯粉,、（蔡林記,、天天）熱干面、老字號三鮮豆皮,、精武大包,、矮子餡餅……這里，可嘗遍江風(fēng)漢味,。另有那西北牛肉面,、粵式燒臘、本地鹵味現(xiàn)撈,、川湘麻辣滿足多元口味,。

薄脆的麗華面窩、咸香帶餡的王記雞冠餃,、李記的鮮魚糊湯粉配酥香油條,，大武漢的早點油勁十足卻又搭調(diào)的風(fēng)味滿滿，讓人愛不釋口,。吸引央視《舌尖》與韓國白鐘元的美食真的有一套,。

可惜胃口有限，昨日糧道街望熊太婆水餃而嘆的情形今日在小秋水餃（其實就是餛飩）再次上演,，唯留下次光顧吧,。

倒是街頭矮子餡餅因歷經(jīng)排隊而得，傾倒于其現(xiàn)烤出爐之香甜誘惑，一嘗之下,，果然酥香綿軟，為腹飽眼不飽的早晨劃上甜美的句號,。

大成路,，如此好吃！

別來才無恙

感覺那邊的早飯也都是大油水的

品茗-人生

別來才無恙 發(fā)表于 2020-3-13 08:25
感覺那邊的早飯也都是大油水的

對,，重油的漢味早點,，與其自古以來的江城水陸交匯樞紐有關(guān)，高熱量的餐食符合碼頭工人,、船工的需求

別來才無恙

品茗-人生 發(fā)表于 2020-3-13 12:11
對,，重油的漢味早點，與其自古以來的江城水陸交匯樞紐有關(guān),，高熱量的餐食符合碼頭工人,、船工的需求

感覺過去吃不太慣