【“一新時尚烤肉“我的春節(jié)美食】宏村,、揚州特色美食—食在旅途中

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親愛的朋友們，好久沒發(fā)貼子了,，這次忍不住啦,！
主要是出去玩很HIGH，怎么說呢,？自駕游不僅區(qū)別于跟團游的固定,，能碰到非一般的美景，也能吃到地道美食,！
美景必須搭配美食,，才叫夠勁！
這次去的是國內(nèi)游,，先發(fā)兩個地區(qū)的特色美食,，希望出去玩的朋友能有所借鑒。
下面是去宏村,，在村外宏村人家菜館吃的,。為了能嘗到最好的地道特色美食，我們10.30就進去了,，就是為了避開吃飯高峰期,。呵呵,，那時一個人也沒有，所以菜品做得很認真,，口味很好,。
首先上來的是當?shù)靥禺a(chǎn)，而且是冬季特產(chǎn)：臘八豆腐炒筍片,。臘八豆腐顧名思義,，是進入臘月后當?shù)貢裰频亩怪破罚�很有咬頭,，有點雞肉的嚼頭,，沒有豆腥味，當然略咸,。筍片很嫩,，好吃。

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接下來是另一當?shù)靥禺a(chǎn)，厥菜炒臘肉,。厥菜很嫩很脆爽,，臘肉很香，搭配很合理,，好,！

再就是徽菜中的經(jīng)典臭鱖魚！其味香鮮透骨,，魚肉酥爛,。再來張?zhí)貙懀�魚肉的特寫,，真的好吃到尖叫,！



再就是另一驚艷的清湯面了。說是清湯,，但湯是燉的雞湯,，真的很鮮！再就是2元一大海碗的米飯,！剛出鍋的新鮮米飯,，秒殺好多酒店的小氣巴拉又是不知第幾頓的米飯。兒子還要了碟酸辣土豆絲,，不功不過,。



這一頓吃了160元�,？傊�,，這次宏徽菜吃得非常滿意！發(fā)張全家福


接下來就發(fā)發(fā)揚州的地道美食,。
去揚州時已經(jīng)是晚上了,，而且因為想去食為天吃，沒有詳查就跟著導航走,，沒想到被導到了瓜州一個破街上一個小門頭房了,！竟然也叫食為天！害得我們晚了一個半點才到,，不要緊,，化悲憤為食欲,，我一口氣把食為天最為被大眾點評網(wǎng)推薦的幾個菜都叫了，最后的的結(jié)局是吃撐了,！
先來張淮揚名菜——文思豆腐羹,，很清淡的口味，來張?zhí)貙�,，確實刀工了得,。




再來就是美容魚皮，酸爽口味,，很對我的胃口,。
再就是淮揚菜中有名的響油鱔糊。這道菜贏得大家一致贊同,，好吃,！鱔魚肉很Q彈，口味咸鮮適中,，最后吃得一點也不剩,。

再就是大名鼎鼎的蟹粉獅子頭，我要的是清燉的,，肉質(zhì)很新鮮彈牙,，口味鮮美，當然里面放了鮮蝦肉,。我怎么會知道的呢,？因為

我吃出了一小小片蝦皮，瑕不掩瑜,，我肚量大,，沒計較。

再就是舌尖上的中國大談的蟹粉大煮干絲,。這道菜不功不過,，湯是高湯很鮮美不假,，就是干絲上來的時候粘一塊了,，一挾有點容易散碎了。

下面的就是我最喜歡的銀杏肚肺湯,。這菜是我根據(jù)大眾點評網(wǎng)上推薦點的,，湯好喝是其次，主要是肚肺處理得好,，牙口不好的人吃起來一點不費事,，好！

當然來揚州怎么會不點揚州炒飯呢,？唯一的缺點就是上來的太晚了,，大家都吃飽了,，要是早點上來配著湯吃，美極了,！所以只好咬牙嘗了一嘗,，打包帶回來吃了!

看看特寫，大米粒粒分明

這頓是旅行當中最昂貴的的一餐,，但四大菜系的淮揚菜的當家?guī)椎啦怂闶瞧穱L了,，不遺憾。曬曬菜單

燕兒飛

之前去過這倆地,，走馬觀花的,，沒吃這么多好吃的，看了好想再去嘗嘗啊

hashiqimaomi

看著那個豆腐真的太顯現(xiàn)刀工了……

已忘當年

哪個最好吃,？

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燕兒飛 發(fā)表于 2015-2-27 16:08
之前去過這倆地,，走馬觀花的，沒吃這么多好吃的,，看了好想再去嘗嘗啊

其實旅游就是體味當?shù)厝松�活的方��,，哪能少得了美食的體味呢？

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好吃的永遠是下一餐哦

大肚男

樓主沒吃早餐嗎 揚州早餐更好

冷含

厲害,，這么多吃的~~

我是一個老兵

南方菜真不對胃口

煙臺數(shù)據(jù)恢復

菜不糙,，看著就想歹。

sundew

銀杏肚肺湯,，清蒸獅子頭是不錯,，年前剛從揚州回來，冶春早茶,，富春茶社的早飯,，食為天，玉玲瓏,，掬花樓的正餐,，尤其大愛食為天溫熱的黃酒，烏氈帽的,，超級好喝

老樹根

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sundew 發(fā)表于 2015-2-28 09:34
銀杏肚肺湯,，清蒸獅子頭是不錯，年前剛從揚州回來,，冶春早茶,，富春茶社的早飯，食為天,，玉玲瓏,，掬花樓的正 ...

呵呵，看來還是要實踐一下才能知道呀,，我光看點評了,。

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還提醒一下大家,，去宏村吃飯，我們?nèi)サ倪@家酒店標的是一個價,，但我要求便宜一下,，有的就能掉不少錢。比如臭鱖魚標價118,，最后78,，其他的有的能掉10元左右。所以同仁們啊,，一定要發(fā)揮多問多侃的本領�,。×硗馓崆包c吃飯是有點好處,，人少還能吃得好和實惠,。

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大肚男 發(fā)表于 2015-2-27 21:55
樓主沒吃早餐嗎 揚州早餐更好

嘿嘿，我們只是路過揚州,，吃了晚飯就走了,，沒能品嘗揚州早餐，主要是對包子類不太感冒,。

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燕兒飛 發(fā)表于 2015-2-27 16:08
之前去過這倆地,，走馬觀花的，沒吃這么多好吃的,，看了好想再去嘗嘗啊

我們這次旅游也是走馬觀花的,，不走尋常路。但對吃的是精心挑選,，嘿嘿,，當然也是有遺憾，有些地方?jīng)]有去品嘗,，比如杭州的外婆家,，我們6.30到的，一看嚇得頭都暈了,，滿滿三個大房間等待的人�,。。,�,！太可怕了,，只好頭暈眼花的走了,，心有余悸啊,！

穩(wěn)柱

pinkchampagne

這個店真坑爹,，揚州炒飯小的42,？？其實老店未必好吃,，我去蘇州去得月樓吃的,，一點不好吃。,。樓主竟然能吃慣響油鱔糊,。。我不喜歡,。