2015年大滇制茶日記之27 昆明茶博會的哀傷之二

大滇飛揚(yáng)

    上一次參加昆明茶博會是2007年,，我負(fù)責(zé)中茶公司的展會安排。那個展會,，我在茶博會上買了100元一公斤的冰島毛茶，同樣,，在2007年中茶也出過了一個冰島青餅,。2007年春天的茶博會，一片瘋狂,，人山人海,，火爆異常。來自全國各地的茶商云集昆明,，盛況空前,。
  
    2015年的茶博會，興味索然,，人流不能比,，參展商的數(shù)量和質(zhì)量都不能比，比起廣州茶博會6萬平方的面積，昆明茶博會直到招商前一天還沒滿,。有記者問到我對這屆茶博會的評價,，我直言不諱地說，落后廣州茶博會20年,。甚至,，我看不出跟2007年有本質(zhì)的區(qū)別。

    一個省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),，話語權(quán)不在本省,。多年來，芳村主導(dǎo)了普洱茶產(chǎn)業(yè)的興衰與波動,，這是云南茶產(chǎn)業(yè)的尷尬之處,。但這是市場的自然選擇。我理解省內(nèi)有關(guān)部門和業(yè)內(nèi)專家要把話語權(quán)奪過來的想法,，本次茶展,，政府方面的確也出了大力，但有時,，我們想想,，話語權(quán)真的那么重要嗎？讓芳村掌控又何妨,？
  
    云南這些年誕生的普洱茶名人數(shù)量眾多,，但由這些名人主導(dǎo)的小品牌真正能走向全國的，微乎其微,。我們以全國門店超過30家這個很弱的標(biāo)準(zhǔn)來看,，2007年后新興的云南品牌寥寥無幾，而廣東軍團(tuán)則濟(jì)濟(jì)一堂,，而且發(fā)展迅猛,。云南在造名人大師，廣東在造品牌企業(yè),。作為云南人,，深感憂慮。
  
    更可怕的是產(chǎn)品品質(zhì),。雖然注冊在云南,，但老板是廣東籍的，我一律歸為廣東企業(yè),。當(dāng)許多云南茶人還在為某單株某古純勝過某某品牌沾沾自喜的時候,，廣東茶企在品質(zhì)上的系統(tǒng)性提高經(jīng)常讓我捏一把汗。我承認(rèn),，在單株或者少量幾公斤產(chǎn)品的制作上,，云南茶商有著天然的優(yōu)勢,，但在規(guī)模化產(chǎn)品生產(chǎn)方面,，云南茶商相差以萬里計(jì),。
  
    在大滇號的假想敵里，只有粵商,。其一,，團(tuán)隊(duì)收茶。一個企業(yè),，講究團(tuán)隊(duì)協(xié)同,。云南茶企，基本都是老板自己悄悄去茶山收茶,。連自己員工都不清楚是否真正的名山茶,，更遑論消費(fèi)者；粵商是團(tuán)隊(duì)收茶,。其二,，從生產(chǎn)到市場，系統(tǒng)營銷,，基本都建立了市場營銷部,。云南茶企，還是小圈子里做老大,，小圈子營銷,。

    昆明茶博會，滿場冰島班章,，贏得茶友陣陣嘆息,，說口感不怎么樣。數(shù)千元一餅的茶,，喝來不如章家三隊(duì),，為了給班章正名，我只能拿出單株給大家喝,。但內(nèi)心依然失落：一個行業(yè)的良性發(fā)展,，需要的是大家都在努力提升，在一堆綿羊群里長大的老虎,，未必比得上一群餓狼之中活下來的狗,。
  
    在昆明茶博會,，沒有看見進(jìn)步的力量,；下一站，5月28日,，廣州茶博會,，希望看到創(chuàng)新與挑戰(zhàn),。

                                       大滇飛揚(yáng)于2015年5月19日