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2016-1-11 15:25 上傳
大學(xué)食堂,,是讓每個(gè)讀過大學(xué)的人愛恨交加的地方,在這個(gè)牽動(dòng)著大家舌尖與體重的地方,無論味道如何,,在窗口等待阿姨盛菜時(shí),,心里一定都默念著“多打點(diǎn)兒、多帶幾塊肉,、手別抖”的咒語,,很多大學(xué)生還會(huì)和室友們鉆研如何才能盛到心滿意足的菜量。
日前,,來自吉林大學(xué)校園的微信公眾號(hào)“吉大生活圈”,,發(fā)布了一條食堂打菜攻略———《如何讓食堂阿姨多打點(diǎn)兒肉》,為吃貨們講解了5種征服食堂阿姨以滿足舌尖與胃的方法,。
日久生情型
“在固定窗口打飯,,食堂大叔認(rèn)得你后,有很大的概率會(huì)情不自禁地照顧你,�,!�
實(shí)用指數(shù):★★★★
大四學(xué)生楊超群點(diǎn)評(píng):我曾用相當(dāng)長的一段時(shí)間,實(shí)踐了這條攻略的可操作性,。幾乎每天12點(diǎn)都會(huì)到同一個(gè)窗口,,更巧的是,每天都能碰見同一個(gè)阿姨,。開始的時(shí)候她對(duì)我無動(dòng)于衷,,沒過多久開始對(duì)我微笑,一學(xué)期過去了,,每次她給我打的那勺菜里,,確實(shí)比別人的含肉量多。
醉翁之意型
“以孜然牛肉為例,,打完之后請(qǐng)求阿姨再給點(diǎn)圓蔥,,阿姨肯定不會(huì)一塊塊地挑圓蔥給你�,!�
實(shí)用指數(shù):★★★☆
大三的陸同學(xué)點(diǎn)評(píng):我比較愛吃青菜,,不過剛開始的時(shí)候不好意思向打飯阿姨提出額外要求。后來有一次,,打的是白菜炒肉,,就冒昧地提出,讓阿姨給我多來幾塊白 菜,,沒想到阿姨真的又給補(bǔ)了幾塊,,里面竟然還夾了幾塊肉,幸福來得太突然了,。不過這個(gè)策略實(shí)施起來也不太容易,,因?yàn)椴皇敲看味寄苄疫\(yùn)地得到補(bǔ)一勺的機(jī)會(huì),。
把握時(shí)機(jī)型
“食堂第一大定理:最后清場階段分量>最早進(jìn)場階段分量>中場火爆階段分量。比如午飯,,如果下午一點(diǎn)了才去,,食堂阿姨巴不得剩下的整盆都給你�,!�
實(shí)用指數(shù):★★★
大四的劉博點(diǎn)評(píng):這個(gè)策略往往不失為一個(gè)好辦法,,但是受多方面限制,需要你下午沒課,,或懶得動(dòng)身,,或者豁出去餓著肚子等待最后時(shí)刻的饕餮。但是阿姨給得特 別多的可能性并不大,,最多也就是比飯口時(shí)候多一點(diǎn)點(diǎn)而已,。而且,過了飯點(diǎn)再來打飯,,盤子里基本就是“殘羹冷炙”了,。
撒嬌賣萌型
“看到叔叔叫帥哥,看到阿姨叫美女,�,!�
實(shí)用指數(shù):★★
大四的袁慧瑩點(diǎn)評(píng):除了個(gè)別的叔叔阿姨不吃這套,總體來說效果還真是不錯(cuò)的,,嘴甜有禮貌的寶寶運(yùn)氣總不會(huì)太差,。而且,異性師傅和同性師傅給的分量絕對(duì)是有 差別的,!比如精打細(xì)算的食堂大媽,,在給男同學(xué)打飯時(shí)下手絕對(duì)比給女生的重;再比如我們學(xué)校賣麻辣燙的小哥,,有一個(gè)女生去買,,說想多要點(diǎn)土豆片,結(jié)果小哥給 她夾了半碗,。所以說,,選擇進(jìn)擊對(duì)象很重要。
借助外力型
“阿姨,,我?guī)臀覀兝蠋煷騻(gè)飯,�,!�
實(shí)用指數(shù):0
吉大教工卜老師點(diǎn)評(píng):基本上沒有老師會(huì)讓學(xué)生去幫忙打飯,,而且就算是打著老師的名號(hào)去打飯,得到的也不過是正常該有的分量,。話說這套攻略我們也應(yīng)該研究一下,,以后去教工食堂打飯的時(shí)候,,也可以嘗試一下。
■揭秘
食堂阿姨的手為什么要抖,?
這套攻略是否真的奏效,?吉大飲食服務(wù)中心的張老師說,食堂服務(wù)員在為學(xué)生打飯菜時(shí),,都有嚴(yán)格的定量標(biāo)準(zhǔn),,打多打少并不取決于心情。
“我們是大鍋菜,,有統(tǒng)一的投料標(biāo)準(zhǔn),,結(jié)合成本,計(jì)算出應(yīng)有的份數(shù)與分量,�,!睆埨蠋熣f,為了保證每份飯菜的量一致,,食堂選取專門尺碼的菜勺,,窗口服務(wù)員在 打飯菜時(shí),以一平勺稍微掛尖為標(biāo)準(zhǔn),。阿姨們抖手,,是沒有掌握好深淺度,把菜抖出來是因?yàn)槌^了標(biāo)準(zhǔn),,“不怎么抖手的服務(wù)員,,基本都是經(jīng)驗(yàn)豐富的�,!�
張老師還透露了一個(gè)概率較高盛到更多飯菜的方法———直接張口要,,“如果真覺得菜量小吃不飽,可以直接提出來,,服務(wù)員通常情況下是不會(huì)拒絕的,。” (新文化報(bào))
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