四斤半的野生大鯉魚(yú)! 看著不知怎么做好吃...

快樂(lè)男生58 · 發(fā)表于 2017-3-6 13:37

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四斤半的野生大鯉魚(yú)!
看著不知怎么做好吃?
拿出看家本領(lǐng)

做了盆酸酸鮮鮮的開(kāi)胃健脾的瓦塊魚(yú)????

快樂(lè)男生58 · 發(fā)表于 2017-3-6 13:44

有湯有肉,孩子們吃的呼嚕呼嚕地

邊吃邊走 · 發(fā)表于 2017-3-6 14:38

具體怎么做的呢？

精辟小男人 · 發(fā)表于 2017-3-6 14:40

從哪搞的鯉魚(yú)

快樂(lè)男生58 · 發(fā)表于 2017-3-7 00:50

精辟小男人發(fā)表于 2017-03-06 14:40
從哪搞的鯉魚(yú)

早市上有一老農(nóng)賣的

快樂(lè)男生58 · 發(fā)表于 2017-3-7 01:02

邊吃邊走發(fā)表于 2017-03-06 14:38
具體怎么做的呢,？

簡(jiǎn)單介紹一下：魚(yú)切塊腌制，掛薄糊炸至金黃,，復(fù)炸至外酥里嫩,；鍋留底油放蔥姜蒜爆香，放醬油,、醋,、白糖、五香粉,、鹽,、開(kāi)水，湯開(kāi)鍋勾芡放魚(yú)塊,，再次開(kāi)鍋關(guān)火,，放香菜末和蔥花。做好了,，開(kāi)吃吧,。（具體口味需要按自己喜歡的調(diào)）

劉松20088 · 發(fā)表于 2017-3-7 09:10

不錯(cuò)，不錯(cuò),，哪天試試

戒戒 · 發(fā)表于 2017-3-7 09:41

吃不了送我

清風(fēng)明月天地間 · 發(fā)表于 2017-3-7 11:25

看上去好好吃的樣子不過(guò)鯉魚(yú)刺多還是海魚(yú)吃起來(lái)方便

韓軍_ArYvy · 發(fā)表于 2017-3-7 12:10

Ananbaobei · 發(fā)表于 2017-3-7 12:58

看著就好吃,回頭試試

來(lái)自手機(jī)客戶端

麥兜多多 · 發(fā)表于 2017-3-7 15:57

wxb9900 · 發(fā)表于 2017-3-7 16:36

快樂(lè)男生58 發(fā)表于 2017-3-7 01:02
簡(jiǎn)單介紹一下：魚(yú)切塊腌制,，掛薄糊炸至金黃，復(fù)炸至外酥里嫩,；鍋留底油放蔥姜蒜爆香,，放醬油、醋,、白糖,、 ...

不錯(cuò)，學(xué)藝了……,。哪天請(qǐng)我大家嘗下吧

喵喵三石 · 發(fā)表于 2017-3-8 10:01

我喜歡紅燒,！而且我只吃頭，鯉魚(yú)頭,，鲅魚(yú)尾............

鴻圖小段 · 發(fā)表于 2017-3-8 11:17

ytbsd11 · 發(fā)表于 2017-3-8 14:09

快樂(lè)男生58 發(fā)表于 2017-3-7 01:02
簡(jiǎn)單介紹一下：魚(yú)切塊腌制,，掛薄糊炸至金黃,，復(fù)炸至外酥里嫩；鍋留底油放蔥姜蒜爆香,，放醬油,、醋、白糖,、 ...

薄糊是裹了層干面嗎,？

ytbsd11 · 發(fā)表于 2017-3-8 14:09

真刺激味蕾！

北方之星 · 發(fā)表于 2017-3-8 22:20

快樂(lè)男生58 發(fā)表于 2017-3-7 00:50
早市上有一老農(nóng)賣的

土腥味怎么處理的

快樂(lè)男生58 · 發(fā)表于 2017-3-8 22:50

北方之星發(fā)表于 2017-03-08 22:20
土腥味怎么處理的

記�,。阂欢ㄒバ染€

快樂(lè)男生58 · 發(fā)表于 2017-3-8 22:51

ytbsd11 發(fā)表于 2017-03-08 14:09
薄糊是裹了層干面嗎,？

不是干粉,，是糊

[吃貨DIY] 四斤半的野生大鯉魚(yú)! 看著不知怎么做好吃...

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