這才是我們真正需要的廚房,，別被網(wǎng)紅圖騙了.

城市人家畢杏玲

這才是我們真正需要的廚房,，別被網(wǎng)紅圖騙了.

當(dāng)我們在談?wù)搹N房時(shí)，我們在談?wù)撌裁矗?/font>

說到廚房,，我們希望它是好看的,、寬敞的，但說到底,，核心還是操作方便,。涉及到操作的,，除了動(dòng)線,，還有廚電。事實(shí)上,，廚房櫥柜,，也需要根據(jù)廚電的位置來設(shè)計(jì)。

圍繞櫥柜來說，一般跟櫥柜有聯(lián)系的家電,，基本是電飯煲,、微波爐、烤箱,、消毒柜,、洗碗機(jī)。

臺(tái)面上需要的是電飯煲,、微波爐,，甚至還會(huì)有熱水壺、壓力鍋,、破壁機(jī)等小家電,，所以臺(tái)面上至少要留出一米的寬度給家電，對應(yīng)的墻面上也要有足夠的插座（3-5個(gè)插座）,。

現(xiàn)在的櫥柜,，一般地柜里至少會(huì)有一個(gè)內(nèi)嵌位置，至于是要放消毒柜,、洗碗機(jī)還是烤箱,，那就看個(gè)人需求了。當(dāng)然,，同樣要記得留有充足的插座,，至少要有3-5個(gè)（凈水器、內(nèi)嵌式廚電,、小廚寶,、廚余處理器等）。除了位置,，廚電的選購環(huán)節(jié)也非常重要,，這影響的是整個(gè)櫥柜使用方便程度，小編特地請教了專業(yè)師傅,，總結(jié)出了下面的選購經(jīng)驗(yàn)：

內(nèi)嵌式廚電

要說廚電里跟櫥柜最有特色的組合,，就是嵌入式家電了，通常是消毒柜,、洗碗機(jī)和烤箱,。前二者，二選一即可,，畢竟,，很多洗碗機(jī)都有消毒功能了，而且一般家庭也只有一個(gè)內(nèi)嵌位,。

消毒柜

1,、選擇中低溫臭氧+紫外線雙重消毒方式的，消毒更全面。

2,、選擇好的消毒柜,，能消滅流感、肝炎大腸桿菌,。 3,、烘干方式選地暖式，利用大面積加熱膜加熱,，烘干更均勻,，密封性好，臭氧不易泄露,。洗碗機(jī)

1,、首推噴淋式，高溫高壓水上下左右沖刷,，油污殘?jiān)�迅速分解脫��,。不推薦渦流式的超聲波洗碗機(jī)，那點(diǎn)水霧洗不干凈,，容量還小,。

2、一家三口選8套,，實(shí)用空間比9套還大,，1.6升電飯鍋內(nèi)膽、炒勺都放得下,，兩頓一洗,，妥妥的。家里人多的,，推薦12套以上,，一家8口的鍋碗瓢盆也能刷得很亮。

3,、容量怎么看,？WQP代表噴淋式，后面數(shù)字表示套數(shù),，如WQP8-3905就是8套洗碗機(jī),。

4、買國產(chǎn)和歐式的最好用,，全不銹鋼內(nèi)膽,、自帶軟水機(jī)去除鈣鎂離子。

烤箱

1,、電熱管盡量選不銹鋼直管,，且越多越好，能選6根就不要選4根,；兩根發(fā)熱管間隔不要超過120mm,，避免受熱不均勻。

2,、一定要選上下獨(dú)立控溫的,，溫控范圍要大，0-250度最佳,，大餐小食想做就做,。

3、容量至少買30L以上,，功率最少1600W,。25L也就只能烤只童子雞，10L以下堅(jiān)決不要買,，擠來擠去只能放幾塊餅干,，效果還不好。

臺(tái)面上的廚電

臺(tái)面的空間看似很多,，但放上菜板和食材,、調(diào)料品之后，你就不會(huì)這么認(rèn)為了,。所以臺(tái)面上最需要的是哪些廚電,？一般是下面這2種：電飯煲

1、選擇內(nèi)膽較厚,、鍋內(nèi)壁呈現(xiàn)蜂巢狀或者多邊形的鍋,，因?yàn)榧訜峋鶆蛐愿摺?/font>

2、3L的電飯煲已足夠兩到三人的家庭使用,，4L的電飯煲則能滿足三到四人,，5L的電飯煲則可以給五個(gè)人以上用，6L,、9L等大容量的可供餐廳或食堂等用途的選擇,。

3、主流電飯煲分底盤加熱的,、IH加熱的和IH壓力電飯煲,。底盤加熱的加熱不均勻、IH壓力電飯煲性價(jià)比不高,；想要更優(yōu)的選擇,，可以試試IH加熱的電飯煲。

4,、很多人認(rèn)為,，日本的電飯煲就一定比國產(chǎn)的好,，但事實(shí)上，有很多國內(nèi)的電飯煲會(huì)比日本的勝出一大截,。

微波爐

1,、內(nèi)膽分為不銹鋼、納米銀和5T無毒抗菌材質(zhì),。推薦不銹鋼內(nèi)膽,，從性價(jià)比和耐用性來比，它的優(yōu)勢更大,。

2,、選購時(shí)可以試試加熱同一種食物，看哪一個(gè)機(jī)器的時(shí)間最短,�,；ㄙM(fèi)的時(shí)間越少，說明這個(gè)微波爐的加熱速度越快,。

3,、用電量要看輸出功率的大小，輸出功率和輸入功率差值越小越好,，輸入功率一般在微波爐的后面,。

4、如果僅僅使用微波加熱功能,，800W左右就夠了,；如果要烹飪菜肴，功率應(yīng)選擇1200W左右的,；如果是要帶烤箱的,，功率則需1500W或更多。

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